她觉得这样的餐品在蓝水星同样也能受欢迎。

选用高级雪花牛肉，横向切成厚度均匀的薄片，脂肪分布十分均匀的牛肉看起来十分的诱人。

这种牛肉特别像花纹漂亮红色大理石，这种高档雪花牛肉都是有机饲料喂养出来的，吃起来肉质鲜美，十分的可口。

金针菇这种食材比较常见，但是香脆爽滑还多汁，和肥牛一起搭配进了油锅以后，可以融合出一种非常完美口感的炸串。

除了肥牛卷金针菇以外，她又想到店里现在还没有蔬菜炸串。

这样就决定选择来一种非常好吃的脆炸球生菜。

炸串的好吃面衣肯定少不了，这次的面衣和以往的面衣不太一样。

直接选用了特制的炸粉，面糊非常薄，只能在炸串上面挂上薄薄一小层。

刚把肥牛卷金针菇丢进去，瞬间在油锅里泛起了一点点涟漪，香味扑鼻十分诱惑。

炸球生菜则是一点水分都不能留下，要把整个浅绿色菜片炸成金黄酥脆的样子才可以。

炸肥牛卷金针菇和炸脆球生菜刚刚一出锅，就吸引了一位急躁的年轻女顾客上门，看样子非常匆忙，嘴里念叨着。

“时间来不及了，就随便在这里买点回去当晚餐好了。”

第10章

女顾客名叫张雅，她今天有事情耽搁，所以错过了做完饭的时间，现在看着两个孩子马上放学，丈夫马上下班，顿时感觉来不及了。

她眼看着路程快到家，这周围的小吃店，更没有什么想吃的东西，走到附近的时候，突然那问道一股独特的香气，简直实在是不能让她忽视，所以就停在这家苏记炸串店门口，以前路过的时候并没有注意到有这么好闻的香味，这回是真的难以忽视掉了。

张雅怎么犹豫就进了店，直接决定今天家人的晚餐就在这家店随便买点，晚餐就解决了。

刚一进点，那种浓浓的炸串香气袭来，张雅瞬间感觉肚子都有些饿了，几步来到苏灵跟前问道。

“老板，你炸的是什么，给我来一些。”

苏灵拿着两串刚刚炸好的炸肥牛卷金针菇递，外面肥牛卷闪着诱人的金黄色泽，因为薄薄的面衣看起来格外的酥脆，里面被包裹着金针菇的品相看起来就更绝了，因为本身质地比较爽脆，裹上面衣炸过以后，减少了水分，让金针菇变得更加酥脆，形状非常笔直。