贺家不涉政,跟王家的交情也算不错, 既然王简来了,窦氏自然会做东招待,便命人到县城里最好的食肆订了一桌。
待到正午时分秦宛如他们回城, 家奴将他们请到食肆,王简也未推拒,只要不是官府做东, 谁请都无所谓。
几人抵达食肆包厢,王简向窦氏行了一礼,窦氏笑眯眯道:“三郎过来也不说一声。”
王简回道:“就随处瞧瞧。”
窦氏做了一个“请”的手势,几人陆续入坐,她看向秦宛如,问:“龙门村那边的种子下得如何了?”
秦宛如答道:“估计明日就能做完。”
窦氏:“下好了种子得让佃农们轮流看守,以防鸟雀偷食。”
秦宛如:“已经同他们说了。”
窦氏又看向王简,“这次三郎过来可是公干?”
仆人端铜盆来供众人净手,王简边洗手边道:“上回听二郎说你们在这边租种一千多亩白叠子,我好奇过来瞧瞧。”
窦氏轻轻的“哦”了一声,又问:“昨儿黎县令去过官驿了?”
王简抿嘴笑,打趣道:“这人的消息跑得比我人还快。”
窦氏也笑了笑,说道:“你毕竟是朝廷命官,黎县令也是怕怠慢了。”停顿片刻,“我们初初过来时还碰了他的软钉子,这人还有点脾性。”
王简生出几分兴味,“难不成还甩脸子给夫人看?”
窦氏端起茶杯,道:“可不,磨蹭得很,还是三娘当说客把他说服的。”顿了顿,“我贺家好歹有爵位,如今做起棉匠来,商税可否减半?”
王简咧嘴笑道:“别想了,这么大的场子,又租种的是庄稼地,商税的便宜你们怕是占不了的。”
窦氏撇嘴,秦宛如问:“那以后呢?”
王简看了她一眼,“以后得看政策。”
秦宛如也跟着撇嘴。
王简:“你们在这儿弄了这么大的场子,今年闵县的税收应是不少了。”
这话把三人说得肉痛。
秦宛如发牢骚道:“早知道这一顿就该由黎县令用公家请。”
王简斜睨她,“若是公家请,还请不动我。”
不一会儿跑堂上菜,他们这儿的特色是烩羊肚,现在春季各种野菜最适合做成春盘,也是很受欢迎的。
还有火脮烩春笋,也是这儿的招牌。
春盘里头的荤类备得有虾仁、鸡肉、火脮、炸鳝鱼丝、鱼脍和炙羊肉等物。
素类就更丰富了,蕨菜、韭、菠菜、黄花、菌菇、笋、木耳和菘菜等,琳琅满目盛放在白瓷盘里,色泽鲜亮。
搭配的蘸料也有好几种口味,酸辣口的,甜咸口的,麻辣口的,自行调配。
主食是则八宝饭。
仆人先给众人盛陶罐煨的乳鸽汤,窦氏做了个“请”的手势。
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