第二天余自新十点多才抱着宿醉酸痛的脑袋醒来，宋秋凤已经跟钟点工张阿姨做了好几样粤式大排档常见的点心，“来尝尝，帮我选选哪些适合做成速冻的。”

小餐桌摆的满满，烧麦虾饺凤眼饺，几样米粉粿，还有一碗云吞面。

余自新一样样尝过后，觉得菠菜汁和澄粉做的翡翠水晶虾饺卖相味道都好，就不知道流水线生产工序会不会太复杂。

秋凤摇头，“不会。菠菜芹菜这些我们厂子常年都要用的，焯熟了切碎扮在肉馅里的。”

肉丸子也不能全是肉。纯肉丸低温一冻肉质变干，口味打折扣。她试过几十个配方，再让工人盲选才最终定的肉、菜、豆渣、鱼鳔等等材料的比例，能保证速冻丸子重新加热后还有Q弹滑嫩的口感。

“这些蔬菜搅碎后打的汁用来和面就是翡翠饺皮了。”宋秋凤自己也对这个新产品挺有信心，“其他的呢？”

她还做了笋粿和几样米粉粿，这些G省才有的点心余自新一向不是很感兴趣，她不喜欢米粉做的皮，但是张阿姨觉得很好吃，尤其是韭菜蛋和豆腐馅料的，蘸上茄汁和辣椒酱，她说秋凤做这个味道正宗，自己可以一顿吃十个。

宋秋凤很高兴，“阿姨你打包一些拿回去吃呀！笋粿你也拿一些。”

这几种米粉粿里笋粿的成本最低，它虽然名字里有个“笋”，其实是用一种类似蔓菁、番薯的块茎刨成丝炒熟做馅料。跟其他块茎一样，能存放很久。

“我想了想，山药枣泥糕之类的东西，太金贵了，跟我现有的产品不一个档次，而且山药这边都是用来煲汤的，怕是海市那边人才喜欢这种精致点心。笋粿和韭菜馅的米粉粿更适合这边老年人的口味，食材都是粗纤维，多健康呀。”宋秋凤边说边在笔记本上计算成本，“我让阿姨冻了一些在冰柜里，明天早上我们再蒸一些试试。就怕粉粿冷冻后再蒸熟会黏在一起。”

余自新默默站起来抱住大姐，在她头顶亲了一下。

大姐挣开，“干啥呢？一早上就开始肉麻了？”

余自新笑，“姐，我真为你骄傲。”

“更肉麻了！”

大姐的行动力和商业观察力今非昔比，她能独当一面了。

五一假期一晃就结束了。

余自新和程欣娜娜返回海市前一晚，新新今年的主推新产品青青和慧慧隆重登场。

神秘的七彩马赛克终于褪去，青青是夏日限定清爽型润肤露含SPF25的防晒值，慧慧是含有芦荟成分的防晒霜，防晒值更高，适合在海边和长时间户外运动时使用。

动画里，青青一出场就跟别的瓶瓶不一样，它是个上半身更大的健美型瓶瓶，还有六块腹肌！它抱着冲浪板踩着海浪走上沙滩，甩一甩头，肌肉闪闪发光，引得四周的女孩子瓶瓶们星星眼尖叫，不远处，一个纤腰美女瓶瓶抬起墨镜又放下，遮住自己的星星眼，这就是慧慧！

它假装没注意到青青，继续坐在太阳伞下喝饮料，不过，它心机地调整姿势，炫耀大长腿和细腰，然后轻轻挥起小手给自己扇了扇风。