接着她又琢磨出了包心鱼丸,用做灌汤包的方法,包进去两块高汤冻,这种丸子比别的丸子大挺多,咬开雪白的皮,里面是鲜美的肉馅和汤汁。
这真是能濑尿的肉丸。可惜不能弹。
这两种丸子依旧是两元五个,大受欢迎。
《食神》是1996年的贺岁片,大家看过笑过,没人想到真有人能做出电影里的丸子,虽然没电影里那么夸张,但是真的好好味啊!又好玩!
几天后不仅中大的学生来买,附近几所大学的也有人慕名而来。
就连家属院里的阿姨大婶都喜欢提前订一些,晚上回家提回来,煮个面,烫个青菜,丸子放进汤里,再加一撮炒干的江鱼仔,洒上青葱,美味又方便。
最主要是实惠,宋秋凤家的肉丸舍得用料,肉就是肉,不是加淀粉骗人的那种,高汤味道也好,要是提着饭盒来买,还多加一勺高汤一撮面。
快到五一节前,宋秋凤又收到一个订单——一家甜品店要定他们的芋圆。白玉金珠和翡翠各五百个。每天。
她拿着来人的名片一打听,阿婶们告诉她,这家“丰记”开了好几年了,在几个区都有分店。
宋秋凤觉着,这种店什么人才没有,估计是算过账了,直接批发价跟她买更合算。
余自新说,这种啊,叫外包。
后来有些网红甜品店、奶茶店根本没有师傅更没有厨房,所有食材都是买来的,在店里勾兑好了,最多再加热加冰,卖的是品牌,可能还有给客人拍照的环境。
宋秋凤的生意蒸蒸日上时,宋诗远也觉得自己遇到了贵人。
金姐让她负责布置店铺的新装饰,家具、窗帘、绿植,给客人准备喝茶的茶具,全都让她拿主意。
她还真的给她办了往来港澳通行证和去深圳的边防证。五一时她们一起去香港进货。
通行证是蓝色的,上面印着国徽,小妹说和护照的样子很像。
金姐听说宋诗远要学英语,还送了她一个索尼随身听,“以后我们出去,你还要当翻译了!”
她和小妹收到了两套新概念英语的课本还有磁带,每天放工回家跟着念一个钟。小妹有时戴着耳机听着听着就睡着了,随身听有自动翻面功能,“咔”的一声轻响,磁带反着转,开始播放另一面。
只要肯学,总有能运用自如的那一天。
一切充满希望。
不过,日子过得好了,总有些小人要跳出来搞事。
5月2号这天是星期六。
中午生意正好的时候罗志安来了。
宋秋凤跟徐山平一看就知道这货来者不善,可不卖给他?还是直接赶他走?