当然，这种做法也不是寻常能用的，夏苗瞧见万矜用这种方法来做玉米羹，便好奇上手试了一下，这一试差点没把她的手给试废了，她只刮下一根玉米的碎粒下来就已经累得不行，再看万矜，都刮到第六根了，却还是保持着跟刮第一根时同样的手速，此等体力不服不行。

不过在座的员工们自然也不知道这背后是怎样的辛苦，只晓得玉米羹香浓鲜甜，玉米本身就足够香甜了，再加入细碎的瑶柱之后，几种鲜味结合，更是叫人欲罢不能。

贝贝用勺子喝下半碗玉米羹的时候，坐在对面的吴钊正好将碗里最后一口玉米羹喝下肚，喝完这一口，他便立马起身又盛了一碗，在他之后，桌上其他人也开始接二连三地陆续盛了第二碗玉米羹，看得贝贝直着急，好在剩下的小半碗玉米羹也凉得差不多了，她赶紧加快速度喝完，接着去盛第二碗。

此时桌上的其他人全都已经盛过两碗玉米羹了，贝贝是最后一个盛的，她发现锅里最后所剩的玉米羹，两汤勺下去，正巧就没了，而她的汤碗也恰好被盛满，这让贝贝很高兴，她以为是自己刚好赶上了最后一碗，但坐下来后再仔细一想，每人两碗的分量不会是万老板早就计算好了的吧？

装瑶柱蛋花玉米羹的锅空了，这会儿大家也不急着喝玉米羹了，完全可以一口卤味一口玉米羹地满慢慢品味。

但上菜的速度可没饶过大家，仿佛是计算好的一般，就在每桌的玉米羹都被盛完的时候，第四道菜也紧随其后。

“第四道炸鱼球，大家慢用。”

又是没见过的好东西！

这道菜一上上来，很快又是一抢而光，大家细心地发现这炸鱼球也是每人两颗的量，于是赶紧将属于自己的两颗炸鱼球都夹到碗里囤好，免得手一慢就被人夹走了。

等炸鱼球到了碗里，众人这会儿才有心思去端详这道菜。

说起炸鱼球，众人的第一反应都是想到了万记卤味店曾经的限购餐品绉纱鱼腐，同样都是以鱼肉作为主要食材，也同样是用炸制的烹饪方法，更同样是炸成了球状，因此就不免会拿来做比对。

但大家一眼就看出了这道炸鱼球跟绉纱鱼腐并不一样，从外观看来就不一样。绉纱鱼腐因为还有鸡蛋的加入，混合搅打成细腻的泥状后才进行炸制，因此炸出来的鱼腐表面光滑内里空心，而这炸鱼球很明显是用实实在在的鱼肉团成的鱼丸，而且是沉甸甸，实心的，一颗炸鱼球足有女生半个拳头大。

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