众所周知，吃火锅的时候最好不要在辣锅里下蔬菜，否则下场就是吃到吸饱了辣味的蔬菜而被辣得妈都不认或是屁股开花。

不过这份加了椒香麻辣辣酱的水煮牛肉却不一样，尽管菜名叫水煮牛肉，明明“水煮”却是一道辣菜，明明重点在牛肉，可吃货们都知道，水煮牛肉里的配菜更是精华所在。

白俊奇从底下捞起一大筷子娃娃菜和豆芽，一口闷进嘴里，入口先被汤汁的香辣和烫菜的爽脆所惊艳，正以为这样的辣味会一直持续之时，细细咀嚼过后却是清甜的回甘，安抚了被辣意支配的味蕾。

一顿饭吃得宾主皆宜，就是那个原本说不吃辣的金妈都破天荒地比平时多吃了一碗饭，要不是饭煮得不够多，她还能再吃小半碗。

当天晚上，声称为了弥补中午没能吃到水煮牛肉的金爸，金妈又做了一盆水煮牛肉……

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这头万记卤味店第一批投入量产的辣酱卖到脱销，买到了辣酱的人们自然欣喜雀跃，没有买到的也都焦急等待着第二批上架的辣酱，这一事件为人津津乐道，即便是不知道万记卤味店的经过这次也都记住了万记辣酱的名号。

其中也包括了留香坊的高层们。

留香坊是一家专攻调味料的企业，不说家喻户晓，但要是真正算起来，这个调味料品牌也是排得上名号的，倒不是说这个品牌有多么不可替代的明星主打产品，而是它最擅长跟风仿造。

没错，留香坊就是靠着跟风仿造起家的，除了基础的酱油、蚝油这一类调味料，这个品牌向来是同类型品牌吹什么风就跟什么风，人家蒜蓉酱火了，它也出蒜蓉酱；其他品牌的新包装被夸了，它也要推出同款的新包装。

而这个品牌最损的就是会把竞品买回来研究透彻，再推出一款八九不离十的同款产品，并且价格一定会比竞品低。

因此，当万记卤味店的椒香麻辣辣酱上架不到四天就达成了令人咋舌的脱销成就，留香坊的高层们嫉妒得眼睛都红了，大半夜也要十万火急地召集技术部、市场部和营销部等部门加班加点开会，会议的中心内容就是务必要不择手段地收购万记辣酱样品，以最快的速度研制出同款产品发售，最好赶在第二批万记辣酱上架之前发售，蹭个热乎的热度！

身为一家比较成熟的企业，要赶制出一款新产品还真不是什么难事，只要成功研究出跟万记辣酱味道大差不差的配方，腾出几条专做辣酱的生产线，再配合全体员工每天通宵加班加点的赶工，留香坊紧赶慢赶终于在万记椒香麻辣辣酱的第二批产品上架当天成功做好了一批辣酱——椒麻辣酱。

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万记卤味店的食客们最近的精神异常紧绷，他们除了要每天按时按点抢购限定餐品，还要时刻关注第二批万记辣酱有货没，为此他们最近几天天天都要到友家超市打卡，实在是心累。

但就算是累，他们也绝对不会错过任何一瓶万记辣酱！

有些熟客还会天天去问万矜辣酱到底啥时候有货，得到的回答都是“快了快了”。