吃螺蛳粉除了汤底之外,粉也是关键,硬了不好入味,适口度也不佳,而软了就容易断,嗦起粉来不痛快,只有粗细软硬都适中的米粉,上头挂满鲜美的汤汁,一下吸溜进嘴里,这滋味才叫一个爽!
有了吃的,夏苗也就忘了店里头还有一个外来人物了。
颜子晋和万矜同坐一桌,他对螺蛳粉倒不像夏苗那么热情,他们宿舍也爱吃,只是颜子晋总嫌吃过之后衣服总会吸到螺蛳粉的味道,就连头发也难以幸免,因此他平常吃的次数倒是不多。
不过如果是万矜亲手做的,那就另当别论了。
他同样也是有着嗦粉吃面先喝汤的习惯,浓郁而鲜辣的汤头瞬间激发食欲,再来一口酸笋,微酸而鲜脆的美味彻底唤醒味蕾,让人很难不说一句酸笋果真是螺蛳粉的灵魂!
接下来的每一口都让人欲罢不能,无论是炸得香酥的花生米,亦或是一咬一口汤的空心菜,每一口都仿佛是美味在味蕾上的一次盛放,只能再一口接一口地吃下去,才能够慢慢填满那愈发膨胀的口腹之欲。
终于来到了这次的重头戏——绉纱鱼腐。
经过先前长时间的酝酿和铺垫,此时几颗鱼腐已经吸饱了满满的汤汁,仿佛是一个等待被人摘取的成熟果实,尽管它们已经因为浓浓的汤汁而变得皱皱巴巴的,可正因如此才是更值得被人期待的美味。
颜子晋的双眼已经被辣意染上了微微的红,看着倒是有别样的美感。
万矜虽然骨子里是美食星的灵魂,可被这具蓝星的身体影响得审美越来越蓝星化,尽管他们美食星人在外表上跟蓝星人也相差无几,但终归是有那么一点不同的,不过颜子晋的外表属实是越看越顺眼了。
“要喝绿豆沙解解辣吗?我还冰镇着几碗呢。”万矜适时说道。
颜子晋此时已经是强弩之末,他轻轻倒吸着冷气,却仍然不肯放下手中的筷子,仍想继续下一口美味。
“好,嘶,麻烦你了。”
万矜打算做螺蛳粉之前早就预料到或许夏苗会受不了这辣度,当然,万矜自己也不是特别能吃辣的,所以她就预先留了几碗绿豆沙以防万一。
“我也要我也要!”被辣得大喘气的夏苗闻声大喊。
夏苗才是痛并快乐着的典型,她爱吃辣,辣却不爱她,这会儿已经被辣得泛起泪花了,可要是仔细去看她的碗就会发现,汤都被喝剩一半了,难怪她会辣成这副狼狈的模样,可要是让她歇一会儿再吃吧,她又是绝不愿意的,吃得正香呢!
颜子晋虽然也被辣得不太行了,但他还是想尝尝绉纱鱼腐的美味,于是他身残志坚地夹起一颗因吸饱了汤汁而变得沉甸甸的鱼腐咬了一口——
一包鲜辣的汤汁随着鱼腐的破口汹涌而至,霸道而强势地占领了整个口腔,不过随后就有另一股势力抢占味蕾,这是一股鱼肉和鸡蛋混合的鲜香,外韧里嫩,不仅有着双重口感,味道也是多层次的丰富,直叫人停不了口。
万矜端着绿豆沙出来时,看见的就是这两人明明已经辣得汗水和泪花直冒了,却还坚持地吃着螺蛳粉的场景。
她不禁感慨:蓝星人为了一口吃的可真是执着啊。