日本的条件太好了，炊具都是不锈钢的，卫生轻便，炒勺都是上等不锈钢，而器皿更是精致华丽的银器瓷器和玻璃器皿，这都是中国没法比的。

中国是千年文明古国，文化底蕴是日本所没有的，中国一些传统技术自然是让人拍案叫绝，但是如今的日本，经济之发达让世界为之侧目，他们在料理上的推陈出新以及对各国优良技术的吸纳更是让人惊叹，在一些菜品处理上，日本甚至已经超过了中国。

听说日本还在普及烹饪技术，开了专业的料理学校教大家学料理，这一切都让人敬佩和惭愧。

顾舜华在这之前，对于日本没什么好印象，有的只是老人家口里的“小日本”，但是来了这里后，感受着这个国家的文明，只能说，这位邻居如今太过强大，也有太多优点，而自己要想进步，必须低下头向人家学习。

中国传统技术是一座宝库，作为个人随便学一点就能受益终身，这是别的国家所没有的，但是如果只知道抱着老祖宗留下的遗产固步自封，不思进取，早晚有一天会被人家赶超。

落后就要挨打，对于身边的这位邻居，必须保持敬畏之心，发掘别人的优点，吸收之后为己所用。

他们也经常去洋食和日食餐厅观光切磋，时候长了，也都熟了，会切磋手艺，互相交流，大家伙现在日语已经完全能应付日常沟通了。他们还结交了料理学院的朋友，代表桃李中餐厅去日本料理学院演讲，去学习日本料理学院的运作模式并做记录。

顾舜华经历了这一切，把这些写到信里，寄给自己的父亲，希望父亲能把日本料理学院的模式学习起来，运用在中国饮食公司的培训中。

太过充实的日本生活，两年的时间说长不长，说短不短，就这么结束了。

回国前，王子大饭店负责人对他们的工作非常满意，给予很高的评价，几次诚恳地进行挽留，甚至给他们高出了翻倍的高薪。

不过大家伙已经归心似箭了，虽然在这里挣钱，但是钱挣多了，也没什么感觉了，反而是两年的离别，更加渴望和家人团聚。

日本资本主义社会的发达看多了，也会觉得累，觉得周围太过喧嚣，甚至有时候觉得人情味好像少了一些。

这里再好，也是他乡。

这时候他们就格外想念自己的祖国，想念上下班高峰期的自行车大军，甚至想念巷子里的叫卖，墙根底下垒着的大白菜。

同行中，大部分要离开，只有一两个没成家的，觉得可以留下。

陆问樵也是打算回去，大家一看，就打趣说：“你反正没结婚，回去干吗，在这里找个日本媳妇多好？”

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