大家一听，都忍不住夸：“咱舜华办事就是豁亮，局器！”

顾舜华这话也不是说虚的，五斤五花肉，全都切成了块儿，把洗干净的白菜也切了，冬天的大白菜切成小块后，白的水头足，绿的脆生生。

原料准备差不多了，顾舜华起锅热油，先将猪肉片放进去煸炒，等炒到了变色儿，便陆续加入干辣椒段儿、生抽、老醋，这么煸下来，五花肉便上了色入了味。

接着就下白菜了，白菜刚开始进去脆生生地支棱着，翻炒两分钟后，便软塌塌的，这个时候将已经泡了几个小时的粉条放进去，加盐花，再浇上去开水用大火煮。

这里面，说起来简单，可五花肉的薄厚大小，煸炒的火候，什么时候下菜什么时候下粉条，那都是有些讲究的。

北方人，冬天总是要储大白菜，猪肉大白菜炖粉条这就是最常吃的家常菜，但同一道菜，不同人不同味儿，顾家的猪肉大白菜炖粉条，那味道自然就格外香。

还没到中午时候，炖菜中浓郁的肉香便往外飘了，飘到了各家各户，这时候帮工的正在干活，没帮工的也下班回来了，闻到这味儿，就开始流口水。

那些家里男人帮着干活的，就大大方方地拿了碗：“炖好了吗，这香味真勾人！”

陈翠月揭开锅，热气腾腾中，她给人盛了一碗：“拿回去给孩子吃。”

不揭开锅也就算了，一揭开锅，可真是馋得对门间壁儿都流口水，有些家里男人走不开的，不好意思要，只能暗恨自己男人不长眼了。

这时候干活的也歇工了，大家陆续坐下来，洗洗手洗洗脸，喝口大碗茶，坐下歇口气就吃饭。

任竞年已经忙成了泥人，脸上蒙着一层土，头发上沾了灰，他走过来，走到正打算盛饭的顾舜华旁边，低声问：“烟买了吗？”

顾舜华：“买了，大前门，买了两条呢。”

一条烟里面是十包，两条那就是二十包，应该够这两天用了。

任竞年点头：“行，先让大家伙吃饭吧，吃过后分分烟，歇口气，下午继续干，我估摸着明天傍晚时候能干完。”

顾舜华：“嗯，那明天置办一桌席，你陪着大家伙喝点。”

任竞年微点头，不再说什么，洗脸去了。

顾舜华将十几只瓷碗一溜儿排开，拿了大勺子往里面盛菜，炖菜浓郁的香味萦绕着她，她在热气扑腾中，扫了一眼那个方向。