顾舜华摇头：“有一些临时工的活儿，不是去环卫处就是去建筑工地，都不是正式工，我想着先把两个孩子安置了，再想法子找个临时工的活，实在不行，干脆自己做个小买卖吧，现在不是要改革开放，让做小买卖了吗？”

现在出了政策，但很多地方还不明朗，包括投机倒把罪，也还留着呢，不过街头巷尾已经有了零星摆小摊的，比如那天顾舜华回来看到胡同口卖红薯的就是了。

只是小打小闹，家里的红薯拿出去买卖，好歹挣点嚼裹儿，倒是没人管。

顾全福听了，却道：“前些天，我们饮食公司的经理找我，话里透出意思让我掌勺，我没应，这几天又提了。”

顾舜华：“爸，其实现在时代已经变了，以前曾经发生的事，不会再有了，我觉得爸你就放开思想束缚好好干，你如果能去掌勺，工资提上去，灶上不缺嘴，咱肚子里也不至于太缺油水，三不五时还能捡点洋洛儿，眼看着我哥我嫂也要从乡下回来，他们也没工作，再这么下去，家里难免闹饥荒。”

顾舜华劝顾全福，当然不只是因为这个，她还想着那御膳八珍席。

为什么陈耀堂竟然能捣鼓出这御膳八珍宴，顾舜华相信，除了从自己爸这里坑了菜单配方，再没别的缘由了。

时代总是会变，曾经招致灾祸的，却在时代的变革中又被拾起来，成了香饽饽儿，从那本书中来看，她爸的八珍席直接让陈耀堂赚了一个盆满钵盈！

顾全福看了一眼女儿：“你哥你嫂回来后，只怕是工作也难办，眼下这个难处总得过去，所以我也想着答应了经理，今天和他细聊了聊，倒是趁机提了一个要求，到时候让你也过去，先干着临时的，后头再想法给你转正。”

顾舜华一听：“啊？我去？”

顾全福点头，这才和女儿细谈起来。

原来这次也是赶巧了，饮食公司经理遇到了上面的一位，和他谈起饮食公司发展的时候，特意提起了顾全福的手艺，说顾全福那手绝活儿，也是北京老传统菜了，如果就这么丢了，太可惜了。

为了这个，饮食公司经理便想让他重新回到灶上掌勺，到时候还会给他安排六七个徒弟，那六七个徒弟都是饮食公司着重想培养的，到时候让他带一带。

而上面那位为什么这么看重顾全福，除了早些年顾全福也是北平勤行里戳得起的一面旗子外，还有一桩缘故在，这也是顾全福这两天才知道的。

在早顾全福在中海荟云楼掌勺，楼前空地就是摆摊儿的，那个时候在街上挑着胆子叫卖不用上税，挣扎在温饱线上的穷人家随便倒卖点什么挣钱糊口，当时有个叫李老黑的，就在荟云楼前面挑着担子倒卖果儿皮。

果儿皮是什么，其实就是别人家吃苹果剩下的皮，被这李老黑收了来，攒多了用糖渍过拿来当零食卖，旧社会那会人家穷，但凡能放嘴里的就能卖。

你在人家门前摆摊儿，店面是要收点好处的，也不用钱，就过年过节给人家带你好处，比如剃头的就免费给人家剃头，卖面条的给人家吃顿面条就行了。

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