张寒景思忖道:“那又为什么叫盐卤呢?直接叫盐水不更贴切?”
唐蜜特意研究过一些,稍微懂些,道:“盐卤, 是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。”想了想,怕出事, 特意强调道:“黑色,味苦,有毒,千万不能品尝。”
张晓晓:“……”
还氯化镁! 硫酸镁呢!欺负她化学不好!
说生活常识, 张寒景理解有些吃力,说氯化镁、硫酸镁,张寒景神色很明显松了口气。
唐蜜想了想又道,“好像熟石灰也可以。”
用熟石灰做豆腐,听起来多么不可思议啊,把熟石灰放入豆汁里,那豆腐还能吃吗?
张晓晓也想到这个问题,神色都不大好了,要不是她信任蜜蜜,换一个人说把熟石灰放入豆浆里,她都会喷死他!
不论是熟石灰还是卤水,他们都不知道怎么弄,磨好的豆浆,只能装入瓦罐里煮一煮,放些白糖甜滋滋的喝着。
张晓晓好久都没吃上好吃的了,难得的为了喝上口甜豆浆把家里的糖都霍霍了,这豆浆还不够甜味,一方面舍不得这口味,一方面又嫌弃这味道不够好,大口大口的喝着还不忘抱怨着,“这也叫白糖?哪里白了?黄不拉几的,看的就没有食欲!”
唐蜜不愧跟张晓晓是能玩的来的好姐妹,在吃这一块舌头都很刁,也是一口一口咕咚咕咚的喝的抬不起头,还抱怨,“黄就算了,味道还不够甜,放了那么多的糖都没什么甜味!”
两闺蜜真是无愧于从大学城小吃街街头吃到街尾,再把周边扫荡一空的吃货,再吃这一块上都特喜欢美食。
豆腐没吃上,只能喝点豆浆,豆浆也不能光她俩姑嫂吃独食,送给公公婆婆喝,再送给张大哥张大嫂喝,留了一半让张晓晓抱着瓦罐带回唐家给爹娘喝。
张寒景自从喝了甜豆浆之后就不说话了,凝着眉想着弄石膏。
唐蜜则想着弄卤水,她对于吃石灰粉还是有心里障碍的,思忖着这山上有没有可能弄到盐,毕竟她记忆里动物也是要吃盐的,她记得山羊能找到含盐的石头舔食。
既然羊能找到岩石上的盐分,除了野山羊,大草原牧羊群的羊能在山上找到岩石舔盐吗?
唐蜜突然想起了古代盐的问题,在古代盐非常的贵,张家村和唐家村那么多的人口要消耗多少盐,如果能解决到盐的问题,能省多少钱!
还有糖的问题!
在古代糖也是非常的贵,虽然说张家村和唐家村的人都不会买糖来吃,整个山上只有张寒景心疼她想给她补足营养和微量元素给她买糖吃,但是糖很值钱啊!
如果她和张寒景在山上弄出糖来,在青州城开食铺,也不用放很多,稍微放一点糖,有点甜的滋味,这钟食物也会非常受人喜欢。
毕竟没有人能不爱糖的滋味吧!
唐蜜把这件事和张寒景说了,“相公,你觉得我们能不能自己熬些盐出来?”
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