于是,赵桂枝就成了那个代为管事的人。
听完了大管家婆娘的话,赵桂枝满脸的不在乎:“他的目的不就是为了一次将招牌特地打响吗?如今,人人都来瞧稀罕,他的目的不就达到了?”
大管家婆娘道:“人是有了,可没人买东西呢。”
“等热闹瞧够了,自然会有人买的。”赵桂枝浑不在意的摆摆手,“要是再有掌柜的过来讨主意,你就让他们准备好茶水点心,如果本身就时卖吃食的,让他们准备小份的试吃品。对了,移动餐车可以去支援一下嘛!”
国人都爱凑热闹。
一旦有热闹可看,必是人群聚集之处。
那么,再接下来难道不是小摊小贩出没了吗?
前排兜售瓜子饲料……哦不,是瓜子饮料,大家吃着喝着聊着,这热闹哟,看得那叫一个热火朝天、身心舒畅。
赵桂枝有着丰富的凑热闹经验。
果然,按照她的话去做之后,吃食销量暴增。就有那机灵的,还特地安排了人推着热茶热汤,去书铺门口兜售热饮。
要知道,此时已经是腊月里了,就算他们这边比不得京城那般寒冷,但腊月嘛,肯定还是冷飕飕的。
那些能进入店里看热闹的还算凑合,但有些排队等候在外头的,不得冻得慌?一看门口就有卖热饮的,有钱的买贵的,没钱的也会掏出三文钱买一杯热茶,一天下来能卖出好几大桶热饮。
见状,自然有人看着眼红,这水泥地暂时是学不来的,但卖热饮啊,那有啥技术难度呢?热茶那就是煮一锅热水往里面丢茶叶的,好坏就看茶叶本身,热汤倒是分为红枣冰糖啥啥的,这个也没啥难度,只要是做这一行的人买一杯回去仔细品一品,大概就知道成分了。
但问题是,人家赵家铺面门口凭啥让你摆摊呢?
有人说出钱买一个位置,但不好意思,这会儿摆摊的就是赵家自个儿的买卖,肥水不流外人田呢!
又隔了半天,周生生听到消息后特地跑了一趟,很快就回来吩咐人连夜做了一堆的小三角隔离物,次日所有的铺面就真成了旅游景区那种形式了。
入口和出口是完全不同的两个,从入口进去后,只能向前走,一路弯弯绕绕的,几乎就是要将整个店铺绕一圈,然后从出口离开。
这是旅游景区里的店铺常用的方式,要不然人群都堵在店铺里,一方面人挤人容易出事,另一方面也不利于流动性。