不能种地的日子，自然要做点副业谋生。除去已经熟练的织布工作，井一一开发的新副业是制糖。

甜菜的糖产量不如甘蔗，但胜在加工简单，从制糖机里提炼出糖之后的步骤主要还是家务机器人在做。

他们现在能产出三种糖：绵白糖、白晶糖和加奶的方糖。

前者食品调味，后者饮品调味用，方糖则是咖啡类专用。

除此之外后稷还做了些小零食类型的，比如灵鹊很喜欢的麦芽糖，井一一很喜欢的玉米软糖，井一一很喜欢的葡萄果味硬糖，可惜产量不算高，干脆就只自家吃了。

糖的部分井一一有销路：开在新都的餐厅和饮品店数目不相上下，人们有空了多半要喝点咖啡喝点果汁喝点特调，糖耐保存，不愁无人问津。

至于另一种加工品，则是从实际情况出发的：井一一在雨季来临前疯狂种地，以至于马铃薯爆仓了。

马铃薯这种东西，成熟期短，播种简单产出量大，本来是作为储备粮的。下了水稻之后为了防止没晒青的水稻腐败，也为了照顾大家的饮食习惯，还是以稻米作为主要供应的粮食，其他则是副粮轮流供应。

新下现碾的稻米确实还挺香。

这样一来大量的马铃薯就堆积下来了。

井一一和后稷商量了一下，他们打算做薯片。

没人能拒绝油炸食品，尤其是香香脆脆的薯片。

正式开始前他们先试做了两个口味：经典原味、孜然味。

跟薯片公司售卖的那种薄脆切片不同，后稷使用切片机切出来的马铃薯片中间厚四周薄，经过大火油炸再复炸以后，中间就会鼓起来，像一只吹气的小鼓。

原味薯片只放了少许基础调味品和盐，趁热吃口感最佳，孜然味则可以更好的掩盖凉掉后薯片的油炸气味，让口感更丰富。

井一一喜欢原味的，后稷还用那袋湖盐给她做了个盐焗的，一口一个，空鼓咬破的时候声音清脆，像在口腔里奏乐。

大家都尝过后，后稷又根据现有的物资开发了新口味：口感绵软甜蜜的牛奶糖口味，火锅底料配方的咕嘟锅口味，还有最受欢迎的香煎牛排口味。

灵鹊简直爱死了牛奶糖口味，吃过之后只要有空就赖在厨房里盯着后稷做薯片。

大规模炸薯片需要很多油，领地里没有榨油机，他们在小院里起了个石磨，图纸是后稷根据古代形制复原出来的，两个工程机器人轮流转动石磨就可以产出豆油。

其实产量并不高，不过是看着好玩，还能减轻点负担罢了。

阔雁很喜欢这个小设计，看了几次就给他们提出了改进意见，后稷在石磨底部雕出了疏导槽，碾出的油不用静置都更加清亮了。

--