虞兮:“我只是闻到香味情不自禁。”
张妈绷着脸,“情不自禁也不行。”
“小姐只需要在餐桌旁坐好,张妈这就把小姐要的枸杞百合蒸鸡端来。”张妈说完又进了厨房。
虞国栋见女儿起床了,于是手里的工作也不管了,直接丢给了助力,虞母也不和闺蜜唠嗑了,也围到了虞兮的身边。
张妈一共端出来了三分枸杞百合蒸鸡,一份放在虞兮面前,另外两份则放在虞国栋和虞母面前。
“小姐,快尝尝,是不是你喜欢吃的那个味儿。”见虞兮动了筷子,张妈立马问道,眼神里藏着期待。
虞兮看着张妈放在自己面前的枸杞百合蒸鸡,这道菜是养生菜,百合有养心安神,润肺止咳的功效,百合和鸡肉,枸杞子一起入菜之后能起到增强人体免疫功能。
这道菜没什么难度,但是没什么难度不代表好做。
谁都会做,但是想要做的特别的好吃,却不是那么容易。
这道菜既考验了厨子对调料的掌握,更考验厨子对食材的处理方法,对于鸡这种食材稍微处理不好就会有一股腥味,所以厨子必须有最好的出腥办法。
最常用的出腥方法就是用料酒,掩盖住鸡这种食材本来的腥味。
料酒能够掩盖腥味,但若是掌握不好这用量,就会出现要么腥味还有,要么腥味没了,同时没了的还有食材最原始的味道,虞兮仔细的闻了闻面前的蒸鸡,没有腥味,也还保留着鸡肉本来的香味,张妈这手艺不错啊。
毕竟腥味这件事连有些大酒店的主厨都不一定能处理的非常好,可张妈做到了。
张妈可真是高手在民间的典范啊。
虞兮冲着张妈竖起了大指姆,“张妈,好吃。”
“好吃就好。”张妈笑出了一脸褶子,她就等着虞兮这句话呢。
第9
虞家一片和睦,乔家可就没这么好了。
乔宁宇的银行卡被停了。
他在外的衣食住行从来都是刷卡,从没用过现金,乔父这次的惩罚让乔宁宇感觉到了没钱的憋屈。
他竟然连买一双袜子都要田可儿替他给钱!!!!
这绝对是对他巨大的侮辱。
他可是男人啊。
乔宁宇黑着脸把田可儿送回家,目送田可儿安全到家后,乔宁宇调转车头,直接回了乔家。
当然了,车子加油的钱也是田可儿付的。
乔父乔母都在家,见乔宁宇回来,两人完全没理会,两人正和虞兮聊着视频呢。
看着视频里的虞兮脸色好了一些,两人脸上挂着笑容,心里总算是松了口气。
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