【惊呆了,鸡爪去骨?这是有多懒的人,连骨头都不愿意去啃一啃?】
【就是就是,无骨鸡爪感觉是专门为懒人发明的!】
顾小锦在赋能店做现场直播,老者反而是打开腕表里的星网直播间,在星网上观看直播,时不时偶尔抬头顾小锦,脸上荡漾着一抹追星成功的笑意。
让钟正亚看的脊背一寒,他从来没有见过师傅这个样子。
忽然,石老无比生气,转头看向钟正亚:“你也给我打开腕表,观看星际直播间里小锦鲤的直播,给我将那群人喷回去!”
钟正亚:“啊?”
石老火力全开,打字速度没有年轻人快就直接上语音翻译——
【无骨鸡爪是凉拌鸡爪的一种做法,是另类的鸡爪做法,才不是照顾懒人创造的!】
【你们是怎么知道别人不愿意啃鸡爪,总有一些人牙口不好,就不能让他们也吃上一口鸡爪吗?】
【无骨鸡爪是新型的菜品,支持主播进行创造,没有了骨头的阻碍,那些腌料能更好地渗入鸡爪肉里!】
【这个人是谁啊,那么激动?莫非就是传说中的懒人?】
【不过说的也对啊,我也好想知道鸡爪去骨还能不能叫做鸡爪,以前都是啃鸡爪,现在去了骨,还能叫啃鸡爪吗?】
【我想象了鸡爪没有骨头的画面……吃进嘴里的全是饱满的肉我就,我就,我就……哭辽,我好想吃啊啊啊!】
钟正亚急的左发一句“期待无骨鸡爪”,右发一句“小锦鲤做菜都很棒”,时不时还得附和师傅说的话“对,没错,支持新型菜品”……他太难了,感觉想词汇想的头都秃了。
鸡爪泡好,终于来到激动人心的去骨环节。
啃鸡爪,联邦人民啃了几百年,就从来没想过给鸡爪去骨,现在个个都瞪大眼睛地盯着。
给鸡爪去骨也是有技巧,先在鸡爪的每根指节上划一刀,然后手指伸入鸡爪背面,沿着被刀划过的部位狠狠一抽,鸡爪最大的骨头就这么被抽了出来。
解决了大骨,就沿着刀划开的地方取小骨。
因为许多骨头都带着白白的脆骨,脆骨又连着小筋,所以在取小骨的时候,也不可避免地将一些筋给取了出来。
小骨顶端那白色脆骨,是绝对是不可能还留在皮里。
顾小锦全神贯注地取骨,没空看直播间的弹幕,在她细致的手法下,一整只鸡爪的骨头都被取了出来。
她特意将骨头给放在一边,搭出鸡爪的模样,又将取出骨的鸡爪放在旁边,两相对比下,取出骨头的鸡爪还保有完整的鸡爪形象。
如果不是骨头被放在一旁,网友都有点不相信,那跟看上去挺挺立立的鸡爪居然是去了骨头的!
【神了,如果去骨鸡爪都长这样,我一定会买一包来尝一尝,我也好想尝尝没有骨头的阻碍,这些鸡爪会如何的美味】