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果然考了县试就是春暖花开,梦,诚不欺他也!!

第878章 成分比较复杂的狗子

说要好好干的盖头,当天晚上就给大伙儿露了一手煮羊肉的本事。

别看只是煮个清水的羊肉,可讲究也是颇多的,这肉是不是煮的软而不烂,香而不腻,全看厨子火候掌握的好不好,大料下的是不是恰当。

虽说盖头还是第一次煮,但是旁边既有指点的军师,连带烧火的丫头,提醒时间的馋鬼那可都不少。

所以这羊肉煮得真正是恰到好处,盖头拿来了托盘稍稍放凉,然后脱骨,略略改刀,便可以装盆了上桌了。

吃的时候,夹上一筷子羊肉,沾了春丫加了几种酱油调配的蘸料,一口入嘴,绵软滑嫩,鲜香无比。

再来上一口才去买来的绍兴酒,十斤眼泪都要下来了。

“春丫小姐,回京城也开一个羊肉馆吧?!”

十斤和丹燕都不愿意上大桌,春丫便给他们在大桌旁边摆了两个长条凳,切了两盆羊肉,让她俩慢慢吃。

“这个好吃!怎么我以前都不知道,白水煮的羊肉居然还可以这么好吃?”李氏继续自问自答,“哦,对,以前咱家也不吃肉。”

徐敏来不及说话,她很忙啊,自己夹了,还得给徐英春丫夹,不然照康姑父那吃肉的速度,自家姐妹都吃不上了。

她冷眼瞧着那个康姑父,说起来是个斯文的读书人,吃起肉来,倒也一点儿不客气的。

前头还说不跟妇孺一桌吃饭呢,盖头哥一把羊肉端上来,他坐位子坐的比谁都快。

春丫夹起一块羊肉,刚想吃,突然又想起个事儿,“狗呢?!”

从庄子里回来就没见到大金,这肉香都飘了半日了,怎么两条狗还没回来?!

大伙儿这才张罗着要去找狗,春丫让他们慢慢吃,自己外面瞧瞧去,康平之虽然屁股还黏在凳子上,可嘴里却也喊:“我去我去,我上庄子里看看去。原也打算一会儿要去一趟的,我去我去。”说完,又是啊呜一口羊肉。

“倒是去啊!”大表嫂看着这个饿狼般的相公,“这说话怎么也不抬屁股啊!”

“没事没事,我去……”春丫一句话没说完,就见门外探进来个头,然后大门被顶开,冲进来两条狗。

“康,康管事家是这里吧?”探头进来那人还背着个花袋,很局促的站在门口问话。