依旧是每人一小份,用小小的炖盅盛了,花胶软烂,鸡肉鲜香,汤头更是因为用鲜笋火腿吊了鲜,里头还加了捣成糊的南瓜,所以这汤头的滋味更是香浓,还带着点儿自然的清香和甜味。
皇帝恨啊!徐达这都是哪儿弄来的容器!?敢不敢再小点儿?!
这事儿吧,也是春丫故意的,啥啥都来上一点儿尝尝味道,才会觉得每道菜都好吃,什么都咣咣来上一大盆,再好吃的东西,吃撑了,那都会觉得腻味的!
此时菜色过了大半,前头的烤鸭,花胶鸡,味道都重些,所以后头就上了清淡些的大煮干丝,之后跟了白袍虾仁,吃个弹嫩鲜甜,然后是每人一份的狮子头,最后再上一个开洋蒲菜,正菜就上完了。
后头这几道菜,在皇帝看来,都是无功无过,味道尚可,但是他平日重口,所以就没有什么特别之感,可皇后吃那干丝也好虾仁也罢,最后外加一个开洋蒲菜,都觉得合口味的很,最后的开洋蒲菜甚至都怒吃了三根!
可东边的皇帝眼见着菜都上完了,后加的烤鸭却还没上,这会儿他一杯又一杯酸甜爽冽的果子酒又喝的多了,也不甩锅给别人了,直接催徐达……”徐达,加的鸭子呢?“
徐达忙道:“启禀皇上,这烤鸭已经差人去催了,现烤的的确慢些,不过马上就好了,这后头还有两样小点,您这小点吃完了,烤鸭肯定就上来了。另外乐师也都等着了,皇上……”
徐达还没开口问出皇上要听什么曲儿,皇上就打断了他,“不必了,朕今日来,就是来吃个便饭的,不用如此兴师动众,既然点心都备好了,那就上吧。”
反正他想的是,点心嘛,无非就这些,吃上两口给徐达点面子便也罢了,还剩下的肚子里的那一点余量,还是得留给烤鸭啊!!
徐达心下嘀咕着,这皇帝倒是这点实在,说来吃饭,还真是只来吃饭!!
不过这样也好,免得他再搜肠刮肚的想着敷衍的话,大伙儿吃完了饭,赶紧散了席回家就行了,他这会儿都快困了!!
于是徐达招手,让人把点心给传了上来。
第一道咸点,上的是叉烧酥,起酥皮酥松,内馅儿甜咸适口,皇帝还是略感满意的。
第二道甜点,上的绿茶千层蛋糕。那千层蛋糕的饼皮薄如蝉翼,茶粉微苦清香,奶油是用加了琼脂的半凝固的水牛乳打发而成的,一片饼皮,一层薄薄的抹茶奶油,层层叠叠,一共叠了二十一层,最上面一层再筛上薄薄一层绿茶茶粉,切了三角块端上桌,屋子里的人都在问,这又是何物?
徐达从定春丫制摊饼皮的炉具开始说起,洋洋洒洒说了一堆,皇帝已经等不得了,所以徐达管徐达说,皇帝已经举起了自己的叉子,准备铲下去了。
还是苏九提醒,“皇上,奴才还没试毒呢!”
皇帝这才不情不愿的给苏九挖了指甲盖里头藏的黢泥那么大小的奶油给了他,苏九都震惊了,这糕点哪怕有毒,吃这么点儿,那也毒不死人啊?!可他能怎么办?!只能舔了啊!
不过还没等苏九说有毒没毒呢,皇帝就一叉子下去,直接铲了小半个蛋糕,塞进嘴里。
一入口,那千层蛋糕独有的蓬松的口感,微苦中带着微甜,微甜中带着奶香,奶香中又带着一丝丝茶味的复合口味,瞬间让半醉的皇帝,愣住了。