一家子团团围坐一圈，今日倒是边吃边聊上了。方子卖了二十两的事儿春丫已经跟张氏说过了，现下他们手中还有三十五两整银，除去五两应急留存，有三十两可以开销，徐达就想着要不趁着现在正好是农闲的空挡，不如先找人把这荒山给整出来，张氏点头觉得也行吧。

一般他们村里出去做工，一天工钱基本都在十文左右，去码头扛大包最费力气，一天能有十七八文，可是做的人不多，一般人吃不起那个苦。

收拾荒山，比造房子做小工累点，比扛大包轻松点，徐达夫妻俩一商量，工钱就定在十五文一天，饭就不包了，这收拾荒山可不是小工程，二三十个人起码得干小一个月，天天做那么多人的饭，张氏可得哭给他们看。

春丫提议顺便把那池塘也整理下，到时候弄好了养鱼养藕养鸭都行，荒着太可惜了。

鸡棚兔子棚也得弄好，最好再在半山腰或者啥合适的地方搭俩简单的工棚，到时候养的活物多了，肯定得雇人来看管，不然山被人搬空都不知道。

张氏听得一个头八个大，这种事儿真是不想掺和，为啥这儿没有医院，她好想念上班的日子！

第49章 技术交流

接下去的三日，春丫每日都跟着徐达他们去县城教鹤仙居的大师傅做炸鸡。

其实人家大师傅根本不需要学三天，春丫就只说一遍，大师傅就知道了，不过说好了的三日，那也得说到做到不是。

闲着无事，春丫在后厨也帮帮忙，跟大厨探讨探讨厨艺。虽然说，她平日下厨不多，可耐不住理论多啊，说起那什么枫泾丁蹄，南京盐水鸭，扬州狮子头，苏州三虾面来可是头头是道，能把自己口水都活活说出来。

问她是怎么知道这些吃食的，她只说是爷爷以前跑单帮的所见所闻，回来跟自己讲的。

这鹤仙居的大厨姓陈，可是东家花了大价钱从南京请来的，南京桂花鸭和扬州狮子头那本来就是他的拿手绝活，这会儿遇到这么个古灵精怪的吃货小友，觉得稀罕的不行，非得做了让这小友吃吃味道，给品评品评。

那可真是，想的就是这一口啊。桂花鸭咸鲜中带有鸭肉特有的香味，处理的非常干净，一点鸭骚味都没有，狮子头三分肥七分瘦，汤汁清亮，可是吃口鲜浓的很，狮子头也是油润适口，一口下去，肉香四溢，满满的幸福感，吃的春丫直眯眼。

不要说，自己这炸鸡真的是占了新口味独一份的便宜，要说真比起来，这鹤仙居的大厨的厨艺，可比自己强太多了。

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