炸鸡火候很重要，于是靠谱星人张氏负责烧火，春丫掌勺，各怀心思的众人，在观摩了春丫炸鸡的全过程后，被馋疯了，看着刚起锅的金黄酥脆的炸鸡，徐达甚至有点后悔说出了让盖头带一只回去的话，这炸鸡，他自己就能吃掉俩。

不过话都说出去了，也没啥好反悔的，张氏找来一张荷叶包了一只给盖头，让他回家赶紧让爷奶吃，冷了就不好吃了，不过也不能多吃。

盖头：家里这老些人，您多虑了。

张氏之后又把中午留着的桂花肉和茄盒复炸了一下，一家人坐在小院里，对着满满一桌炸物，心潮澎湃。

第39章 又是一笔新生意

徐达说一声，开吃，先把鸡给分了。春丫和张氏一人一个鸡腿，石头和铁头一人一个鸡翅膀，虽然大金不太能吃这个，但是徐达实在受不了大金狂飙的口水和暧昧的眼神，不得不把鸡头鸡脖子和鸡屁股都给了它，他自己就啃剩下的。

要说这鸡也实在很不大，几人三口两口就吃完了。春丫吃完边吮吸着手指头边问：“怎么样？味道还行吗？”

“太行了啊，我吃的胸脯肉都觉得鲜嫩的很，火候味道都恰到好处。你娘说你想做这个摆摊，我觉得可以做。”闺女说的，徐达哪儿有不支持的？

石头和铁头根本没表出啥意见，能说啥？好吃两个字，咱就说一次！

张氏吃着也觉得味道比KEC也不差什么，这生意也许倒真能做做。

吃罢晚饭，春丫泡来一壶决明子茶，几人坐在一起喝茶说话。

徐达先把今天的营收拿出来盘了盘，因为昨天生意好的很，今天他们准备了比昨日还多一倍的食材，也卖了个精光，铜板创纪录的盘到了一千零六十文。

但是因为酱汁的配料实在不太便宜，利润大概也就在百分之四十左右，不过也能有四百多文的盈利。

徐达本来怕张氏母女俩太辛苦，卖炸鸡这个事儿要不然就让他来做，可做到这个盈利，徐达三人真是已经忙得脚打后脑勺了，再加一样，恐怕忙中出错。

这事儿春丫本来也没想让她爹来做，便把自己的打算都告诉了徐达，后天便是十五，她就打算跟她娘去收上二十来只小母鸡，提前一天杀了腌好，吊在井里湃上，徐达他们出门的时候带上她俩就行。

这鸡嘛，收来三十文两只，算上调料油盐的钱，定价在四五十文一只正合适。

这章程都有了，徐达夫妻觉得也挺合适，便就这么定了。虽然春丫现在才八岁，可她在后世也算是做业务小能手，这生意买卖的事儿，比张氏更会安排一些，那他们就充分信任她就行了。

转天，张氏就去找胖婶又买了二十只鸡，几乎把胖婶家的小嫩鸡都给包圆了，这让胖婶倒是没少高兴。

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