张氏一想,也是,就这么大点地方,分工就是大致安排下而已,真要忙的话就谁空着去搭把手就行了。
反正做买卖这事儿商议了能有八百回了,终于到了最终章,一家子也不准备再多议论了,一切的讨论都离不开实际操作不是。
后日就要开业了,张氏把家里的财务情况跟众人公示了一下,开店花费现在七七八八加起来差不多是五两银子,家里衣服和食品的采买加起来差不多花了三两,目前家里银钱差不多还剩下十八两左右。
春丫听完,就嚷嚷着要喂狗,大金真不愧是狗中哮天犬,是条好狗!
第18章 终于开张啦
不管徐老大家是期盼也好,徐家老宅是质疑也罢,那新垒的灶,终于到了可以烧的一天。
一大早,一家人穿戴一新,徐达又豪气的包了赵老大的牛车,并且承诺多给他五文钱,前提是他这趟不准停车捡牛粪。赵老大想也不想就答应了。
赵老大的牛车才赶了两步路,那边徐发就带着盖头和徐英徐敏两姐妹来了,几个小的看到自然亲热的挤在了一起,徐发表示是爹娘让他代表全家来的,两个女娃也不知道是怎么了,平日里最是乖巧听话的,今天姐妹俩无论如何劝都不听,死活要跟来,便也只能一起带来了。
春丫一听,便偷偷和姐妹俩说:“一会儿给你们煮馄饨吃啊。”姐妹俩来不就是为了这口吗?开心的点头如捣蒜。
牛车在赵老大「人坐多了牛都累劈叉了」的嘀咕声中,晃晃悠悠进了城。
他们村离东门最近,所以一般都是从东门进,徐达带着这大大小小的一大家子人,也不方便采买,便让张氏先带着小的们去店里,自己和徐发石头盖头一起去买要用的食材和之前定做的招牌幌子。
小的们跟着张氏到了店里,徐英徐敏两姐妹勤快的很,帮忙擦擦洗洗,春丫跟林掌柜打了招呼,去后院井边把锅碗瓢盆都洗了一遍。
待到徐达他们采买回来,张氏他们已经把店铺里里外外都打扫干净了。
徐达挂好了招牌,石头撑起了幌子,那就开火烧灶吧!
为了方便,垒灶的时候就跟工匠说好用碳烧灶的,所以此时只要燃了碳就行了。
春丫见锅热了,便着手炒糖色,一步步步骤下来,看的老宅几位都有点愣神。
这是春丫吗?以前看着不声不响的,现在看她干活倒是带着几分笃定,根本不像八岁的孩子啊。
春丫也不在意他们怎么想,一会儿就把鸡蛋都盛进了旁边的大陶釜里,等陶釜开始咕嘟咕嘟冒泡了,加入豆干茶叶和适量的盐,接下去等着就行了。
不一会儿整个店铺里就弥漫开了茶香味。
春丫在准备茶叶蛋的时候,徐达和张氏还跟昨天一样,各自准备包馄饨用的馅儿和皮。