月饼就没有做了,因为事情突然,很多工具材料都不齐全,所以只能下次做,反正以后有的是机会。
准备工作都完成之后,大家便开始带上家伙事山上野炊去了。
三个小家伙是最能嘚瑟的,郭小胖从一开始知道今晚的野炊就激动的不要不要的,以至于从家里过来郭晴这边的时候都是一路嚷嚷着过来的,嚷的同村其他小伙伴们羡慕不已。
一行二十人很快便上了山,村里人都知道这一家子是上山做饭去了,说什么野炊,大家也都蛮好奇的,不过好奇归好奇,他们也不会跟过去,毕竟一看也知道这是人家一家人的热闹,连王婶子都没去,他们更没有跟过去的道理了。
到了山上之后,大家看到这么好的风景,这么好的地方也是高兴不已。
孩儿们就跟傅老他们几个老人家一起玩风筝,年轻的就干活,全听郭晴的指挥,拾柴火的拾柴火,架羊的架羊,生火的生火。
山上柴火多的是,非常的方便,所以不过就是三只羊,完全不用担心柴火问题。
三只羊,虽然有两只是给苍龙他们准备的,但是郭晴担心他们不会烤,万一没熟或者烤焦了,那就太浪费她精心准备的美食了,所以反正自己也要烤的,就干脆一起烤得了,不过就是多准备两个架子便是。
然后也让苍龙安排了几人先过来帮着一起烤,顺便学习一下,以后有机会了就可以让他们自己动手了,烤熟了就让他们抬走便是。
郭晴自己这边的任务就是将叫花鸡处理好,先将腌制好的鸡用打了水的油纸包起来,因为这时候没有锡纸或者荷叶之类的东西,也没有找到大片的合适的树叶,用宣纸又担心会有纸屑,那就只能用油纸来代替,反正外面还要裹一层厚厚的湿黄土的,油纸的作用就是用来隔离黄土,所以没什么关系。
最后将裹了厚厚的湿黄土的鸡直接放火堆里面就行,因为是烤全羊的大火,温度是很高的,最多在火堆里烧烤大半个时辰的样子就足够了,用上一世的时间计算也就是一个多小时的样子就足够了。
其实想吃嫩一点的,这么大的火半个时辰就好了,烤太久了糊了那就得不偿失了。
时间郭晴也都是算好的,烤全羊烤的时间最长,所以要最先开始烤,所以在郭晴将叫花鸡包好的时候,羊已经烤了差不多大半个时辰了。
最后才烤鱼,因为鱼最容易烤熟,自然要放到最后,不然一会烤熟了,吃完了大家就的等着其它的,弄个野炊还断断续续的等着吃,那多没劲啊。
很快火堆上面的烤全羊的香味便开始散发了出来,迎松闻着这怀念已久的香味真的就流口水了,太怀念这个烤全羊的味道了。
而傅老虽然没吃过,但是此时同样也是一副垂涎三尺的模样,孩儿们闻到香味风筝也不玩了,全都围在火堆旁,看着香喷喷的烤全羊,就等郭晴说可以吃了,他们随时准备动手的样子。
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