宋昭奚笑了笑,季长兰这性子和季长风差不多,骨子里的霸道,季家这三个孩子,也就属季长安性子最温和了。
不过长兰又不同于季长风的凉薄冷漠,季长兰是个很热情开朗的姑娘,书中曾写过,长大后的季长兰一袭红裙,如同骄阳一般明媚耀眼,巾帼不让须眉,令京中那些娇滴滴的千金小姐黯然失色。
这样出色的季长兰也曾夺了几位王孙公子的痴心,只是不知为何,却一生未嫁
宋昭奚回过神,觉得自己想的太远了,又不是所有人都拿婚姻当成归宿。毕竟,越是优秀的姑娘,越不愿意依附于男人。
看着眼前尚且稚嫩的小姑娘,宋昭奚笑道:你去将我昨日买来的菜和肉择出来,洗干净切好。
要什么菜?
全部都要,一样弄一点,够做一大锅就行了。
季长兰择菜去后,宋昭奚也没闲着,将做好的豆皮切成片,起锅烧油,倒进花椒麻椒八角爆香后,捞出来后,将辣椒粉,酱油,白糖,干辣椒段和盐一股脑倒了进去。
锅中很快便传来了有些冲鼻的香辣味,宋昭奚倒了碗清水进去,将豆皮倒进锅里,大火收汁。
香味儿很快便飘满厨房,宋昭奚吸了吸鼻子,忍不住在心里感慨,世间零食千千万,唯有辣条得人心啊!
第80章 麻辣烫
宋昭奚将自制的辣条盛出来凉着,动作麻利的将锅刷干净,将买来的骨头熬上了骨头汤。
古代人似乎没有熬骨头汤喝的习惯,大骨卖的极便宜,这一锅下来还没有一斤肉贵。
估计着汤快熟了,宋昭奚在另一个锅中热油,将细碎的姜末、蒜末、辣椒丁和大酱倒入了锅中爆香。
在坛子里挖了点猪油,和花椒下锅一起炒,锅内香气冲鼻,宋昭奚将锅中沸腾着的白滑鲜美的骨头汤倒了进去,撒了点白糖和盐调味儿。
季长兰早就将配菜和肉切好了,宋昭奚要她拿出几个小碗来,道:每个碗倒些调料进去,辣椒段,葱花,糖,醋,酱油什么的。
宋昭奚顾及着有人不能吃辣,没敢放辣放多了,让他们自己调料。
麻辣烫很快便出锅了,整个小厨房内弥漫着骨汤浓香的气息。很快,便飘满了季家小院儿。
季婆子撑着腿颤巍巍的走了出来,嗅到味道是小厨房传出来的,骂道:狗娘养的!分家了还不快滚,占着我家的房子做好吃的,还敢不孝敬老娘!你们要遭报应,早晚烂腚门子!
宋昭奚:
宋昭奚不知道这老太婆嘴怎么长的,骂人必带某些难以言喻的器官,宋昭奚先给长兰和长安一人盛了一大碗麻辣烫,嘱咐他们留在家里先吃饭。
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