安琳琅的铺子,有自己的装修风格。当然,设计者是她,装修人是玉哥儿。
她的画,只有玉哥儿看得懂。
不过目前玉哥儿在忙着帮她理东西,如今抽不出空来。安琳琅只能寄希望于新来的木匠能听得懂她的描述。不过很显然,木匠听不懂。最后还是方老汉出马。方老汉做了一辈子木工活儿,当初修缮西风食肆的时候也是亲自参与过的。他虽然不善言辞,但是他会看能做。
既然如此,这个事儿就暂时交给方老汉。
手里二十家铺子,七家在中心城区的好铺子。安琳琅的打算也很直接。成衣铺子和胭脂铺子曹氏管的还算不错,那生意做的红红火火。安琳琅看在她这才能的份上,抄没了温家所有的财产后,单独给了她一次改过自新的机会。只要她把生意能做的更上一层楼,安琳琅考虑放过温长贵。
曹氏哭得眼泪一把鼻涕一把的,能逃过一劫她是死也没想到。没想到安琳琅还愿意给她一次机会,她当下给安琳琅磕了好几个响头,赌咒发誓一定把铺子经营好。
这件事交给她,安琳琅也不是全放手。玉哥儿给她的二十个人,她挑了个厉害的放过去。
曹氏做生意颇有些鬼才,安琳琅虽然给她一次机会,却不代表完全信任她。叫个同样厉害的掌柜过去制衡,做得好了,将来新掌柜替代旧掌柜。这其中如何划分,看两个掌柜各自的本事。
至于溢香楼,安琳琅原本的打算是将溢香楼改成西风食肆。
但在亲自观察了溢香楼几日的生意之后,改变了这个想法。溢香楼往日生意不温不火,并非是菜色本身的问题。而是因为温长贵搞的那些手段,兼之温长富也时常从账上拿银子。这般才造成了资金的问题,导致经营不能红火。但换掉掌柜和账房,邢师傅的手艺是非常有市场的。
这些年溢香楼一直还在,就是许多看中邢师傅手艺的老顾客经常来光顾。这十几年的老字号,口碑是不能轻易割舍的。
安琳琅思来想去,决定暂时不动溢香楼的牌子。而是将道藏书局彻底改成酒楼。至于那个劳什子的秀才公夏掌柜,不好意思,安琳琅看在他没有除了借道藏书局得好名声并未贪墨钱财的份上没给他太难堪。只是让他打包行李,麻溜地滚。
夏掌柜被打包赶出道藏书局之时恨不得将不通文墨的俗气东家安琳琅骂上天。英娘等人干脆找了一群无赖,把这清贵学子夏秀才给打了一顿。
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