七八十人一起忙,收拾六十只猪真不是事儿。
不到一日的功夫,把猪骨头提出来,这些猪就全部给收拾出来。不仅收拾出来,有那手勤的在作坊里干惯了,知道灌香肠的步骤。一个个顺手将猪肉都切成了丁。大冬天的也不怕肉冻坏,正好方家就在村子的最后面,做不完就全拖到方家的院子里冻着便是。
方老汉一看这忙得热火朝天,干脆赶了牛车去镇子上的作坊把要用的材料都给运回来。就让这些女工在村子里灌。灌香肠这门手艺安琳琅也不怕别人学,毕竟学得会架势学不会调味。
不得不说,真的是人多力量大。安琳琅原以为六十只猪怎么着也该加班加点地灌五六天,谁知道两日的功夫就都给灌出来。肠衣余才大叔那边早就给留着。过年了,他养的那些羊,除了要下崽的模样和种羊,其余的都宰杀了卖出去。其中一大半羊肉卖到了西风食肆。
这些肠衣就是几日前结下来的,如今加上现洗出来的猪小肠,刚好都够。
说起来,桂花婶子的肚子已经有五六个月,已经很大了。方家杀猪这一日,她坐着余才大叔才买的牛车过来帮忙。其实主要是余才帮,桂花婶子身子重,一起过来就是想来跟方婆子说说话。
如今她的日子过的是越来越好了。面色红润,脸颊也长了肉。有了主心骨后精气神都不一样。
“孩子翻过年二三月份就会出来,大夫说也可能会赶早。年纪大了,估计会有点辛苦。”桂花婶如今说话眼睛都是亮晶晶的,日子过得好,她人瞧着都年轻了好几岁。“余才心疼我,说明年正月也给家里捉点小鸡仔,叫我别出去干活,就在家带带孩子养养鸡。”
“孩子小离不得人。余才家里也没长辈帮着照看一下,你在家里养养鸡也不错。”
姐妹俩说着话,中午安琳琅特意留了他们夫妻用饭。西风食肆今日也关了一日门,孙师傅带着他的那帮徒弟过来,给在乡下忙活的女工极其家人们做饭。
安琳琅也不是说提供多好的福利,反正给她干活的人她从来都是不会让人饿肚子的。
且不说女工带着家人在方家村吃了一顿从没吃过那么好吃的饭。西风食肆的大厨亲自掌勺,油和肉都不要钱地往菜里面搁,可把他们吃的满嘴流油。好些人都恨不得安琳琅这边天天杀猪要人忙活,就说方家大房的方伍氏一看到安琳琅回来,从门后头摸了一把伞就往镇上去了。
今儿的雪是真的大,但比起那二两银子的打赏就不算什么。方伍氏深一脚浅一脚地到了镇子上,按照贵人给留的地址找到了安家人在镇子上租的院子。
不过她在门外伸头伸脑了许久,没看到当日来找人的贵人,反倒被几个在隔壁蹲守的人给按住了。
隔壁的院子住的是王麻子,在王麻子院子外面蹲守的是林家人。林家人在镇子和附近的村子找了几日,没有确定的信息,他们想找到人还是很困难。但是林家那边还等着他们找到人带回去跟安侍郎和解,责任重大。若是找不到人带回去,指不定会主家会剥了他们的皮。