事情交给孙荣,安琳琅转头就让人收拾行李,准备回县城。
老夫妻俩原本还想在镇上赖一段时日,但听安琳琅说还有别的打算,也不好再逃避。两人当下终于舍得把手头的摊子放到了孙师傅那几个徒弟的手中。正好,孙师傅本身就擅长面食,手下几个徒弟全都是做的一手好面食。摊子交到他们手上倒也不怕砸。
这是一件事,另一件事,也是安琳琅最近才突然意识到自己思维封闭了。一直以来酸菜的售卖途径太单一的,其实酸菜有太多好吃的做法。她脑海里第一个冒出来就是酸菜肉丝的包子。
若是能够开发新产品,酸菜的售卖也能更亲民。毕竟镇上食肆酒楼不常有,包子摊却可以有很多。安琳琅想起这事儿来,第一时间就是将刘厨子给叫过来。酸菜作坊大多时候都是在做酸菜,其实也有闲暇时候。若是想多挣点,其实可以趁着闲暇时候做点酸菜的副产品。
酸菜包子、酸菜饺子等等,这些东西便宜又好吃。若是能当做早餐卖,其实也是一个进项。
正好刘厨子是个会做包子点心的,做点酸菜包子根本就难不住他。
果然安琳琅把这个想法说了,刘厨子立即就答应了。跃跃欲试地想早点试试。毕竟他可是把王家那边的活计给辞掉,专心来搞酸菜作坊。如今这个作坊就是他全部的家当,自然是万分的真心。
“那感情好,明日你来西风食肆后厨,正好也学一学别的菜的做法。指不定哪天需要你帮忙。”
刘厨子自然是义不容辞的,别说安琳琅算是他师父,就算不是他师父他也会帮。
说起来,也是经历了这桩事,安琳琅猛然意识到收徒是一件十分必要的事。只有把手艺传承出去,她的手下才会一直有人能干实事。人到用时方很少,把个个方面的框架搭建起来以后,安琳琅突然发现人手颇有些捉襟见肘。厨子和掌柜的公用,个个累的跟狗似的。
她就忍不住琢磨是不是该开个培训班。心里想着,安琳琅忍不住把话给嘀咕出来。
“开培训班?”小崽子永远比别人及时找到安琳琅,习以为常地爬上马车抱住安琳琅的胳膊,“什么是培训班啊琳琅?”
“就是开班授课,能做事的人太少了。”
苏罗眨了眨眼睛,他虽然早熟,毕竟年纪小,有些话还是听得一知半解的。此时安琳琅说的别的他没听懂,他就听懂了一句话——没人做事。小孩子小小的脑袋里面想问题十分直接简单,没有人做事,那就找人做事:“琳琅,你想要哪些人给你做事?”
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