孙茂这时候才注意到安琳琅身后还站着两个黑衣裳，几乎跟黑夜融为一体的健硕小哥。两人比一般人高半个头，脸冷得跟冰块似的。其中一个怀里还抱着个睡着的孩子。看到人的时候孙茂冷不丁唬得心口一跳，后背冷汗都要冒出来。嗬，这两人怎么跟鬼似的站人面前都无声无息的！

“掌柜的，只剩下楼下一间屋子了。”

说来也不巧，食肆这段时日正是忙的时候，昨儿楼上楼下都住满了。今日下午才有客结账离开，楼下才空出一间屋子来。

孙茂见自己说这个东家和小哥都没反对，立即就请两个人去。

“两位随我这边走吧。”

安琳琅穿过前堂直接进了后院，到后院的时候孙师傅正好忙歇。此时正跟五徒弟孙阳两人端着个大海碗蹲在灶台旁边，就着锅里的那点剩菜大快朵颐。安琳琅进来刚好看到这一幕，忍不住笑：“食肆里是穷得揭不开锅还是怎么滴，你们俩都不搞点新鲜的吃食，在这吃剩菜？”

孙师傅刚好在啃一块猪蹄膀，听到声音吓一跳。霍一下站起身：“东家回来了。”

“嗯，”安琳琅看两人一身油腻的样子，心里有些感动。孙师傅师徒几个都是实诚人，一场赌约把师徒八个人抵给她以后给啥活儿干啥活儿，老实巴交的。安琳琅都不太好意思欺负人。孙阳是继孙成以后，第二个在厨艺上有点天赋的少年。虽然不如孙成天资高，教导的东西努力努力也能吃下去。如今暂时跟在孙师傅身边继续学，打打下手，给镇上食肆做个二厨：“晚上就吃这点东西？”

“有肉有蹄髈挺好，还有汤喝。”孙师傅乐呵呵的放下碗准备过来。抬手又发现自己满手油腥子，就两只手在自己屁股后面蹭了蹭，“这大晚上的，东家一个人回来？”

“没呢，”安琳琅晚上还没吃，但坐了一日马车也不大想吃，“有护送的人。”

说着，安琳琅就将自己这次回来的目的明说了。

香肠作坊的筹办已经快到尾声，如今就差招人。安琳琅的本意还是招乡下的女工，算是她的一点私心吧。古代女子生活艰难，尤其是乡下，若是能有一份工作支撑也能在家中多些体面和话语权。她的能力有限，帮不了太多，但能帮一点是一点。

孙师傅是清楚安琳琅有心让孙荣去管香肠作坊的，自然听得仔细：“东家放心，老大虽然做菜不行，这些事他干的比旁人顺溜。酸菜作坊那边张钟氏已经能担起来，他将来去香肠作坊也放心。”

张钟氏就是起先方婆子私心给放进来的年轻寡妇。得了一份安身立命的活儿后干活非常拼命。人也算激灵，有眼色，会说话。孙荣观察了她一阵子，发现是个能管事的，就立即把这事报告给安琳琅。安琳琅有心让孙荣做别的，于是便让孙荣带着她干。