这话倒是说的不错,许多疑难杂症都是事在人为的。
邹大夫抓了抓乱糟糟的头发,上下打量了一会儿周攻玉。见他眉目清正,气度沉稳,倒是对周攻玉的感官不错。这样的年轻人早早死去,确实是令人惋惜。但他心中如何惋惜,面上却不会表露出来:“难,难,你承不承受得不住只是其一,还有更多棘手的问题不好解决。”
周攻玉是何等的眼力?他眉眼间的松动之色,自然一眼就看出来。
当下见他不想再谈的样子,倒也没勉强。最迟这车队明日走,还有一日时辰可以磨一磨。于是眼睁睁看他进了屋关了门。忆起昨夜琳琅咬牙发誓的模样,周攻玉嘴角的笑意不自觉深刻了些。
兴许就如他所觉得的,琳琅就是他命中的救星。这老大夫看情状就不是那等金银能收买的性子,若是他们拿钱出来,指不定还会惹恼人家。目前看来,性子软硬不吃还有些执拗。估计上赶着的不行,只能靠引诱。里头传出哗啦哗啦水流洗漱的声音,周攻玉淡淡一笑,转身上楼。
安琳琅回来的时候刚过辰时,有些起得晚的也才将将起来。
她打算做一点朝食。看了一眼一楼邹大夫的住处,她拎着刚买食材去了后厨。她打算做鲜肉锅贴和羊肉灌汤包。晋州这边也做面食,只是因为风俗的关系面食都是偏干。灌汤包这种吃食目前还没有,至少晋州市面上是没有的。
要做的好吃,要吃一个新鲜,自然灌汤包不错。
安琳琅拎着东西从客栈的后庭院走廊经过,一侧脸就看到拿个钵和杵在石桌那边磨药材的邹大夫。那老头儿打从安琳琅一掀门帘就看见她了,想着昨夜吃的那鲜香的臊子面,一大早就在这等着。
安琳琅故作看不见他,脚步飞快,穿过回廊就进了后厨。
要说做面点,方婆子的手艺才是一绝。安琳琅强就强在调味儿好,她出手的东西好看又好吃。不过即便是手劲不够,做灌汤包是够了的。安琳琅手脚麻利地将新鲜的羊肉给剁成肉泥,用刚买的调料一起速度地调了个馅儿,放在一边入入味儿。而后就开始在一旁将发好的面擀成面皮。
灌汤包和煎饺擀皮,一般用得是半烫面。半烫面蒸出来的灌汤包皮儿透亮,好看,口感也好。二来烫面也好做造型,不容易塌。这么一会儿,周攻玉也换了身衣裳下来。他虽不善做菜,却极擅模仿,包包子这等活儿他只需看两眼就能一模一样地复刻出来。
有了人帮忙,两人很快就包了小一百个。安琳琅问店家借了蒸笼,一个一个地摆上去。烧了一大锅热水,煮沸蒸上半刻钟就能吃。
说是麻烦,其实也快。这边她刚将灌汤包蒸上。那边一百来个煎饺也包好了。
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