此时看着已经被小梨倒进木盆里拿水养上的虾,安琳琅琢磨着中午清炒虾仁吃。
统共才六斤的虾,自然是自家吃。不过一餐吃不掉,剩下的也可以炒虾酱。想到虾酱,安琳琅口水都要流出来。虾酱不是什么名菜,就是安琳琅小时候,爷爷炒过给她摸东西吃的。她小时候最喜欢拿虾酱吃馒头,白白软软的馒头上抹一层鲜香的虾酱,好吃得不得了。
“杜宇,你去菜市口看看,肉铺可还卖肉。”家里有了仆从,许多事儿就不必安琳琅亲力亲为了。去瓦市这些,目前是让杜宇带着南奴一起做,“就买那种半瘦半肥的,瘦的多一点的猪肉。再买一些豆腐干,嫩一点的。肉大概两斤,豆腐干来个三十块就够了。”
杜宇应了一声,带着南奴一起就出去。
安琳琅印象中爷爷炒的虾酱,用的就是带点肥的鲜肉,卤茶干,还有黄豆酱。若是有香菇和剁椒,还能放些香菇一起,炒出来的又鲜又香又辣又下饭。不过没有剁椒也无事,只是没辣味。加点酱油,提鲜,还是能做出非常好吃的虾酱。
那边让人去买炒虾酱的东西,安琳琅带着五娘小梨就收拾起泥鳅来。
今天中午,红烧泥鳅段。
就在安琳琅后院忙活,从前堂穿堂而入走进来一个人。那日愤怒离去的老爷子大摇大摆地走到安琳琅身边,皱着眉头一副趁他不在拆了他家的口气问:“前堂在做什么?修缮?那些人还敢来砸店?”
突然听到他的声音安琳琅都惊了,诧异地抬起头:“老爷子你怎么回来了?”
“你这丫头说的什么话?”老爷子顿时就不高兴了,眉头竖得老高,“老夫还没退房呢,行李还在二楼放着你这就赶客了??”
“……没,你回来就好。”熟悉的口气,熟悉的老爷子。
跟他一起回来的,还有一个年轻人。细眉凤眼,鼻梁高挺。一手握着一把折扇,一副书生打扮:“老师,这就是治好你厌食症的食肆?”
他目光在食肆里转悠一圈,抿唇一笑:“住得下吗?挺小的。”
第四十六章 (修) 双更合一……
老爷子办完了事情转头就快马加鞭地赶回来。
这回过来的, 不止他一个人。留在县城待命的那些仆从跟着老爷子一起过来。不过西风食肆正在修缮休店,他们人全就在食肆外头候着。老爷子等不及他们安顿好,下了马车就毫不见外地登堂入室。
“在县城, 就是不如西风食肆自在, 那些个人跟看贼似的跟前跟后, 太恼人。还有那吃食, 真的是不看入口。”老爷子这回去一趟县城, 短短半个月不到,都瘦了一大圈。好不容易被安琳琅喂胖的肉掉了不少。他此时蹲在安琳琅身边看她收拾泥鳅,一边说话一边胡子一翘一翘的。
跟他一起来的书生诧异地看着老爷子撅着屁股蹲下的不雅动作, 不敢相信此时蹲在安琳琅面前嘀嘀咕咕的人是他们板正严肃的老师:“老师……”
老爷子根本不搭理他,跟屁虫似的跟着安琳琅:“这又是什么东西?鱼?还是虫子?”