商队去西域,倒卖的西域特产中香料就是大头。只是这香料不是那么好卖的,一是因为东西少,物以稀为贵,会买香料的人只有那些贵族大户人家;二是大多数人不晓得香料怎么用,虽然他们去过西域,也知道这些东西能做菜,但这些东西的味道着实叫这边的人受不了。
“香料价格就贵了,“商队的领头人姓冯,同行的人称呼他为冯掌柜,似乎在玉门关那边有商铺,”中原这边商铺里卖十来两银子一斤,我们虽然能卖的便宜些,但也少不了要五六两银子。“
将东西从那么老远的地方运过来,他们也是要吃饭的。
“这是自然。“安琳琅点点头,”不过成本贵了,东西也会跟着翻一倍。“
“那怕是不好卖。“冯掌柜很直白,十五文钱一根的香肠吃着还算好。一二两银子一根的,就算味道再好也没人愿意买了。谁家也没这个钱这样吃喝。富贵人家倒是会这样吃喝,但人家吃羊肉吃牛肉鹿肉,还没有看得上猪肉的。
安琳琅不是不知道这个理儿,但是她有她的成算:“香肠能做,按原先的口味儿做也是可以的。香料我还得要买的,冯掌柜给我带些回来。“
“这是没问题。“冯掌柜是个痛快人,一口话,”你若是做的及,那个香肠就多做些。我拿到中原那边试试看,若是卖得出去,卖得好,往后咱们也能一起做生意。“
安琳琅要的就是他这句话:“那感情好!“
一言为定,安琳琅给商队安排了住处。楼上只有四间厢房,后院才有三个大通铺。这个配置跟镇上其他食肆差不多,都是以打尖儿为主,住宿为辅。冯掌柜这回带人二十来个,除了他跟两个管事的住楼上厢房,其余的人就挤后头的大通铺。正好一个商队住的满满当当。
夜里临睡之前,冯掌柜特地问安琳琅有没有什么好的吃食做了给他们带上。
安琳琅想着送灶粑粑做熟了也是能放一段时日的,米面打的东西,跟面食一样。就可能放的时日长了两边会不大脆,但隔水蒸一下还是滋味儿不错的。总比硬邦邦的馒头好。
于是次日一大早天没亮就起来操持。四个人爬起来干活,连周攻玉都上手包粑粑了。
不过这厮也不晓得手是怎么长得,或者纯粹是脑子好。明明没上手干过灶头上的事儿,手把手给他教了一遍,他就能完全不出错地复刻出来。粑粑的大小,形状,连挖进去的馅儿多少一模一样。
安琳琅震惊:“……你该不会?”
周攻玉:“嗯?”
他偏过脸看向她,手下动作不停。纤长的手指动作行云流水,利落又干净,完全复刻安琳琅方才的教学。