要知道他可是从小在宫里长大的，以往吃的都是御厨的手艺，这玉华居不过是近来几个月才冒出，至今还不知道背后老板是什么人，怎么会拿出这样新颖而又不错的食物呢。

弘晖一直有注意对方的神情，见他脸上露出惊奇，心里有几分满意，玉华居开张这几个月，一直还在试调阶段，虽然他这里有不少后世美食的方子，还有各种小吃，但是这并不保证它们就一定符合眼下人的口味。

弘晖在雍王府试过几次，自己也带着大格格来暗访过数次，然后对玉华居的一些菜式做了调整更改，目前来看，整体上成果还是不错的。

这玉华居有一样特殊的调剂品，那就是味精，不过这与后世市场上所卖的有些出入，因为味精的主要成分是谷酸钠，人体对它的摄入是要进行控制的，多食用反而不是好事，而如今这里并没有精确测量的仪器，若是按照化学试剂的做法，弘晖也无法保证就一定质量合格。

所以玉华居用到的“味精”是简易版的，主要材料是鸡肉粉、虾米粉和菌菇粉，又加了一些香辛料来入味。京城离海较远，弘晖还打算从山东那边弄点海鲜过来，到时候能做出不少美食。

弘晖与胤禟用完膳，两人就去了小密室，也没多耽搁便直奔主题。

胤禟目光灼灼，“大侄子，咱俩叔侄联手，你负责提供方子，我提供资金和人手，还有后期的买家，这些问题你都不用愁，咱们三七分，你到时候只管安安心心拿分红……”

弘晖突然出声，“我七你三？”

胤禟噎住，“当然是你三我七啊，弘晖侄儿，可不是我坑你啊，你想啊，到时候你只用出方子，而其他的事情都是我负责，不仅出资金，连人手和买家都要我来找……”

弘晖打断他，“九叔觉得这玉华居怎么样？”

“日进斗金不成问题。”胤禟不假思索一口答道，然后便见弘晖笑着问道，“那九叔觉得我还缺资金吗？”

胤禟愕然，好半晌才反应过来他的意思，呐呐道，“原来玉华居背后的老板竟是我弘晖侄儿……”

但眼下不是想这件事的时候，胤禟很快反应过来，继续找回主场，“大侄子，那你有买家吗？”

买家，也就是市场，弘晖有方子，有资金，完全可以自己生产，但若是没有足够的市场，就不能将琉璃镜最大利益化。

弘晖皱眉，“这京中达官显贵颇多，还有他们的夫人太太……”这些人作为京城贵族，他们的消费力可都不低，完全可以将琉璃镜卖出好价钱。

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