沈嘉说干就干，完全不顾护蛋心切的鸡，顶着两颗哀怨的绿豆小眼睛堂而皇之的拿走。

蛋白蛋清分离，顺着一个方向疯狂的打发蛋白直到泛起很多小泡泡。再分次在里面加上牛奶，油和糖。再，不停的打。一直打到捞起来不再会滴落的状态。

沈嘉甩甩自己发酸的手，试了一下，熟悉的甜甜的口感夹杂着奶油的淡香。

嗯，很成功。

剩下来的蛋黄是好东西，绝对不能浪费。沈嘉拿出一个碗，倒上小半碗盐，挖一个小坑，把蛋黄放进去。再在面上撒上一层盐，微微洒上一点水，让盐变得湿润就够了。等在阴凉的地方放上几天，咸蛋黄就做好了。

虽然平时吃的咸蛋黄一般是用鸭蛋做的，但是鸡蛋这些禽类的区别也不算大。

马上就是中秋节，积累起来的蛋黄刚好可以卖一波月饼，蛋黄月饼经典中的经典。沈嘉的算盘打得啪啪作响。不放过任何一个可以赚钱的小机会。

有了奶油能做的东西属实不少，但是巧妇难为无米之炊，沈嘉把家里能用上的东西都翻了出来。最终决定先做上一道雪媚娘和奶油布丁。

糯米粉和玉米粉、白糖按照一定比例混合搅拌均匀。牛奶也不能少，一起加入混合粉里搅成粉浆，放到一旁静置一会儿，放入蒸屉。

自从家里的条件日渐宽裕后，沈嘉买牛奶的间隔时间越来越短，隔三差五就要买上一罐。

一是平时自己忙起来总是没有办法兼顾到张奕鸣的餐饭，总是由张翠兰和婆婆代劳。自从沈嘉上次尝过之后，出于愧疚和某种同病相怜的微妙感情，给张奕鸣做甜品的时间变多，牛奶的消耗变大。

二是想着张丽还在长身高，嗯，还有自己。

不过十五六的年纪，怎么的也能再长上一段时间吧？沈嘉前世就是吃了身高的亏，怎么都够不到一米六。

为了长高，她在大学期间还专门去打了一学期的篮球。大抵是时间到了，蹦跶了一学期，一厘米都没有长。

后来她的室友不知道在哪里看到的冷知识，说生孩子骨骼会发生二次发育。建议她卡个bug三年抱俩，说不定一蹿再蹿她就上去了。

又想起了高达一米七的室友对自己无情的嘲讽，咬牙切齿之余骤然升起一股惆怅。

她和自己大学室友的关系特别好，毕业了之后依旧保持着联系。自己遇到意外重生到了这里，也不知道她们知道了会不会伤心，不知道她们现在过得好不好。

往事如过往云烟，不仅无法追忆，现在还和故人隔着时空之间无法跨越的距离。沈嘉叹了一口气，把注意力放回眼前。

张翠兰儿和张丽在后面的菜地里边聊天边除草，隔壁的王老婆子最近爱上了走亲访友，又不不知道翻去了哪座山头。张奕鸣一如往常的去学堂上课，等着人中午送饭过去。

屋外或许又有了鸡下了蛋，一阵咯咯哒哒的叫个不停。灶里的木柴被烧得噼啪作响，锅里的水已经烧开了，不满锅盖的束缚，噗噗的往外冒着气。

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