沈嘉再次往锅里倒上油,把豆沙和红糖倒进去慢慢翻炒。在火力的催化下,豆沙变得粘稠,搅拌间拉出甜蜜的丝。
张丽蹲在旁边眼巴巴的看着,眼里满是敬佩,“沈嘉姐,你怎么那么厉害啊,什么都会!”
“我家里放了很多我爹买回来的书,我没事就喜欢翻翻,就学会了很多东西。”忽悠起文盲来沈嘉完全没压力。
“啊,这样的啊。”瞧见张丽懵懵懂懂的样子沈嘉没忍住噗嗤笑起来。张翠兰儿看见张丽憨憨的样子,笑骂到:“让你和我一起剥蒜,你跑这儿来偷懒。”
张丽吐吐舌头完全不在意,“我这不是好奇沈嘉姐又在做什么好吃的嘛。再说了,我是在帮忙烧火,哪里是偷懒了。”
张翠兰儿也不管她,把剁好的蒜末和辣椒放在灶上,“沈丫头,这个辣椒到底是个劳什子东西,剁起来呛得我眼泪都下来了。”
“你别看它这样,吃起来可好吃了。”
张翠兰儿半信半疑,“真的?”
张丽插话:“娘,沈嘉姐都说好吃了,那肯定是好吃的啊。”
沈嘉也不知道该怎么和从未吃过辣椒的人形容它的美味,“等到时候做好了,吃上一口就知道了。”
边说着沈嘉边把大蒜和辣椒都倒进盆里,加上盐和酒搅拌均匀,然后放到外面去晒。
张丽跟个小尾巴一样亦步亦趋,满脸都是好奇,“这样都行了吗?”
沈嘉弹弹它的额头,“还早着呢。不过现在糯米糍应该蒸好了,你倒是可以和我一起进去包红豆麻薯。”
“好!”
蒸好的糯米皮软糯,有些沾手。沈嘉撒上一层玉米粉以免粘手上,“怎么样,好吃吗?”
在旁边试吃的张丽疯狂点头,包的满满的说不出话。
真的好好吃,外面有些像过年吃过的糍粑,但是吃起来更软。白白糯糯的皮包着甜甜的红豆沙,一路甜到心里去。
“慢慢吃,别噎着了。那边刚包好的,自己拿着吃吧。”
已经被试吃名义被沈嘉投喂过的张丽拒绝,“不了,大家都还没吃,我试试味道就好了。而且张夫子还没有回来呢。”
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