再也没有干不完的活儿和无尽的责骂，每天还可以有好多好多好吃的，从明天起，一切都变了。

把空间留给张翠兰儿母女俩，沈嘉开始投入添菜大业。

沈嘉拿起菜刀先把难处理的鱼头去掉，再挂掉鳞片，破开肚子去除内脏。肚子里面黑黑的一层膜一定要去掉，不然做出来的味道会特别怪。

张奕鸣刚迈进院子刚好看见头身分离的一幕，莫名背脊一凉。又想起了沈嘉曾经把大砍刀挥得虎虎生威的样子，突然萌生退意，又把自己的脚退回书房里，自己还是回去看书比较好。

处理好的鱼改花刀，边上撒上料酒，面上撒上姜丝儿上锅蒸。

洋葱去皮切丁，大蒜剥皮、葱姜切末儿。热油化开，丢入爆香，捞出后放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁。烧开后加上一勺淀粉，瞬间变成粘稠的糖醋汁，展现出诱人的色泽。

白水蒸熟的草鱼除了鱼肉看起来足够白嫩，味道上分外寡淡。但当沈嘉把调好的糖醋汁往上一淋，稍显单薄的鱼肉瞬间变得浓墨重彩。

“开饭啦，开饭啦！”沈嘉回来的时候，王婆子已经准备好了食材，除了刚端上桌的鱼，沈嘉在这之前就弄好了一个肉末茄子、青菜肉片汤还有一个拌黄瓜。

天色已晚，堂屋里点上了蜡烛。糖醋鱼一上桌，霸道开胃的酸甜味道瞬间弥漫开，瞬间夺去所有光亮，让其它几道菜都显得暗淡了许多。

张翠兰儿在这边吃了几顿饭还是没能习惯这阵仗，这，这真的是吃得太好了啊。她知道沈嘉是和这边一起搭伙吃饭，可是自己和大丫两个借居的外人哪里好意思。本想自己在这边单独做饭，但是却被沈嘉给拒绝了。

沈嘉是真的把二人当成家人，那么久以来，沈嘉也知道王婆婆肯定也不想干这种刻薄的事儿，自是拒绝。

瞧着二人连饭都不敢多吃，只敢捞汤里青菜的样子，沈嘉心里也是很无奈。她知道二人是觉得自己什么都没干，心里自觉没资格。

伸筷子给二人各自夹上一块儿鱼肉，“婶儿，大丫，咱们等下吃完就要忙起来了，回去就该准备明天要用的东西。”早一天开始，早一天赚钱。

“诶！”沈嘉的话转移了二人的注意力，那还顾得上碗里多出来的啥，就想着吃完饭好赶快干活儿。

鲜嫩的鱼肉一入嘴张丽就惊着了，她不是没吃过鱼，可是原来吃过的鱼都格外的腥，干瘪瘪的肉还夹着刺儿实在是不好吃。

但是这个完全不一样，蒸出来的鱼丝毫没有腥味儿不说，吸饱了水蒸气裹挟着糖醋汁儿，调动了整个味蕾。

酱色的汤汁儿往洁白的大米饭上一挂，微微一拌，色彩的冲击催的人胃口大开瞬间小半碗饭就下了肚。

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