“行了,等下就能吃了。”只需两刻钟就会发生奇迹,收获一整盆豆腐。
看着沈嘉往里面倒灰的奇怪操作,张奕鸣也淡定了。反正不管怎么样,肯定是好吃的。
等到沈嘉转过身看到张奕鸣时,他已经把手里的刺泡儿都消灭干净了。坐得端正,依旧高雅温润。
“奕鸣哥,你再等我一下。我把剩下那点剁完咱们就可以进行下一步了。”
“好。”张奕鸣矜持点头。
搬出一个巨大的石槽,把切好的葛根倒进去,就开始抡大锤了。
沈嘉心情有些微妙,自己在帅哥面前不是拿砍刀就是抡大锤,会不会吓到人家啊。
而一旁的张奕鸣淡定的帮忙把锤烂了的葛根挖出来,再放入新的根块。
现在沈嘉就是在他面前杀头猪,他都能淡定自若。不管发生什么,都不过是为了追求美食罢了。
等把所有葛根都锤烂后,沈嘉再次在加水重复揉搓。其实应该讲葛根完全捣烂才更有利于出粉。但现在条件有限,沈嘉也只能这样了。
用纱布把残渣捞出来之后,沈嘉就宣布工作的完成了。
“行了,等放上一个时辰再来换水就行了。”终于忙完了,沈嘉满意极了。
张奕鸣对这一盆看起来类似浆水的东西抱着极大的期许,不知道这又是什么好吃的。望着沈嘉的眼里闪烁着浓厚的期待。
沈嘉接收到张奕鸣的眼神,有些错愕。是错觉吧,她怎么感觉他好像很兴奋?不应该啊,他这样的人应该更喜墨宝文书之类的东西。
肯定是错觉。
“对了,豆腐应该做好了。”
沈嘉伸手拍拍,颤巍巍的墨绿豆腐就轻颤起来。
可以吃了啊。
沈嘉划上几刀,把豆腐分成小块。再拿出来切成更适宜入口的大小,便准备去做调料。
假装矜持的张奕鸣并没有着急动,眼神却跟着飘到了沈嘉端着的豆腐上,慢慢跟着沈嘉走进了厨房。完全忘记自己刚刚还在担心着的男女大防。
甚是神奇,一盆叶子搓出来的水怎么就变成固体了?另外那盆浆水等下也会变成这样吗?
在豆腐里放上盐巴、香醋、酱油再淋上几滴香油。说起来沈嘉都没想到这家人其它地方都穷成这样了,家里还找得到这些调味料。
点火架柴,起锅烧油。沈嘉把刚刚摘的木姜子丢进锅里爆香,可惜没有辣椒,不知道是自己没有发现,还是这个朝代辣椒都还没有传过来。
要是没有辣椒,那得少多少快乐啊。辣子鸡、青椒炒肉、麻辣螺肉,还有堪称一绝,万物皆可涮的重庆火锅。沈嘉在心里默默祈祷,原上苍赐予自己一片辣椒林。
--