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尝春酒[美食] 斜栀 3638 字 2021-12-28

“看来您这眼神并不一直灵光。”

周鸿一脸认真,“南人北相,若说是林掌柜的孪生姐妹也没多少质疑。”

几人纷纷笑倒,可惜还未打趣他,先生已经回到席间。

吃了片刻,荣清才后知后觉,“今日怎不见林掌柜?”

“年关将至,掌柜的去街上置办回京行李与笔墨。”梁新看眼外面的天色,“大约还有一个时辰就回来,您不若先用些旁的。”

“回京?!”周鸿被狠狠呛了口。

荣清点头,“林掌柜只是暂代扬州分店。”

看几人都有些不舍,梁新一拍头,忘记掌柜的吩咐了。他忙端上煲汤,说是她出门前刚上灶,现在火候正好。

周鸿还沉浸在离别的伤感中,以扎猛子的姿势直直将头伸进去。

热气呼脸,模糊了视线。

白胡椒粉和麻油先撩人心弦。

分明有如此浓猪油的馥郁,汤上却不见一点油花。

上头点着三四肥嫩葱绿。

下头是颤悠悠的粉红的瘦肉。先浆后炸,鼓起薄薄一层很美的酥壳。

中午青菜还剩了不少,林绣把它们一锅打尽。滑肉不咸不油,外壳好像还没完全被煮化,软韧中带着脆。

梢瓜煲成要化不化的半透明,有片挂在调羹上岌岌可危。

汤与菜同时咽下,周鸿执起调羹,入口便狠狠被醋香呛到,味蕾瞬间点亮。

梢瓜与滑肉同嚼,竟吃出了海味的感觉。

先吨吨灌两口汤,再塞一大团白饭。周鸿从食篮里挑出盒油辣子桔梗丝,连他最为瞧不上的短圆米饭都吃出香甜。

“味道如何?”

他没空说话,只边嚼边点头。

荣清徐徐吹茶,“我记得有位客人曾和林掌柜大谈饮食之道。说梢瓜嚼不烂咽不尽,他最讨厌这种吞吞吐吐的吃食。”

周鸿脸都憋红了,很努力地找补。

荣清斜他一眼,不过眼纹里藏着浅浅笑意。

周鸿等了一个多时辰仍不见人,茶都喝过两壶但总舍不得走。

几人又谈起徐掌柜酱坊的生意是一天好似一天。资深粉丝周鸿正欲再说,身旁同窗纷纷站起来行礼。

江霁容也拜过荣先生。

荣清奇道,“林掌柜竟没有和你同行吗?”

看向外面的天色,江霁容蹙眉,“先生且坐,我去迎一迎。”

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城郊一处偏僻的小院,杂草攘攘,少有人来。

脏雪一刻前却被几道大小不一的脚印踩过,将化不化。

屋内并不掌灯,昏暗中一妙龄女郎被紧紧缚着双手,显然是晕了过去。

门外一人往地下吐口唾沫,蹭着热意搓搓手心,“要我说,不如先给她脸上来一道。”