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尝春酒[美食] 斜栀 3355 字 2021-12-28

桃枝是个着急性子,才晒了两天就忍不住爬上去看。

林绣正在厨房鼓捣新式糕点,就听到头顶的干嚎,“呜呜,我的果子去哪了”

来福眼馋许久的果干,可惜被隔壁的老鼠捷足先登。

打扫干净老鼠们的餐桌,桃枝捂着剩下的柿子快要落泪。

“绣姐姐,我再也不信你了”

林绣皱着脸喝完药,做果干的食谱上又没写会有老鼠。

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中秋之后,正是吉日。不论议亲、乔迁、嫁娶都合适的很,方小姐的亲事也正好定在这一天。

新婚要吃各色果仁做的喜饼,故而林绣早早就开始制饼包装。喜宴雇的是今耀楼的主厨,她还帮忙做了些前菜的小点心,专供女眷们取食。

杏仁桃仁花生仁的搭配太老套,参加喜宴的哪个没吃过十回八回,心中早就厌烦。从那日方府仆妇到如意馆开始,林绣就一直想着做些什么新鲜花样。

轻油小火慢慢烘烤,把里头玫瑰馅的甜蜜融化得沙沙绵绵。出炉后再点个红印子,圆圆满满,日子红火。

雪白酥壳的清凉和朱红口脂的温暖,被油纸一裹,融合得恰到好处。像是朱砂痣和白月光一齐被嚼进腹中。

客人里也有不爱甜的,她还做了几盒茶饼。清清爽爽的淡绿色,和花饼果仁饼一起封进油纸包。

很快就到了方小姐大喜的日子。

林绣不会描眉施粉,只能抄手在旁看着。果然喜气盈盈的面色就是好看。已经行过三礼,仆妇端上喜饼,“小姐也用些垫补肚子。”

激动喜悦压过了食欲,方小姐半天没怎么吃东西也不觉得饿。此刻糕饼的甜香钻进鼻子,让她想起来,自己确实很该用些吃食。

玫瑰馅还会爆浆,咬一口粉酥皮,里头黏稠甜浆就溢出来。

一个饼下去,方小姐忍不住大赞,“怎如此香甜。”

林绣笑眯眯地答,“中间加了不少蔗浆。”

给隔壁也分些喜饼,林绣抱着盒子匆匆而过,突然被人从身后叫住。是个很眼熟的中年妇人,林绣想了想,有些不确定地同她行礼,“江夫人?”

“林姑娘,竟在这儿碰到你。”江芸拉住她的手,满眼欢喜。

看她含笑的眼角,林绣总算想起来是和自己一同施粥的夫人。

怀中还抱着喜饼盒子,林绣拿帕子包了递上一块,“夫人尝一尝。”

入口满是轻盈的花香,和往常厚重噎人的核桃喜饼完全不一样。江夫人擦干净手上的碎屑,“林姑娘的手艺还是这么好。”并非客套,而是真诚的赞美。

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