对,没错,就是炖鸡。
铁锅里面放着一只整鸡,十几片仔姜,还有半锅水,水正好淹过整鸡。
灶里的木柴熊熊燃烧,大火把锅里的水煮开,王七很懂行的把火调小了,用小火熬鸡汤,这样省火,鸡照样能炖烂。
王七今年五十岁,已是知天命的年龄,身子骨远没有年青时好,牙齿都掉了几颗。
跟他年岁相仿的老头,都是跟老伴、儿子儿媳孙子孙女,一大子家人生活。
他却在几天前亲自和老伴和离,并主动离开儿子儿媳孙子孙女,独自生活。
村里人要是问他过得习惯吗?他一律答复还行。
事实上,他不习惯,房子太破夜晚漏风很冷,饭得自己亲自做,水也得自己亲自打,连晒被子这样的小事也得自己动手,说白了就是什么都得自己来。
可是耳根子清静,没有烦心事,最重要的是想吃什么就吃什么!
他跟风氏和离时分家产,他并没有让风氏净身出户,而是把手里的十几两银子分给风氏一半,土地就没有给风氏,土地以后要留给三个儿子。
现在他除去买日常用品、粮食、菜等花掉一部分银子,还有八两多银子。
马上就春耕,他打算全部种辣椒,然后丰收了做成剁辣椒,这样比种粮食赚钱。
“真香!”王七嗅着锅里鸡汤的香味,不停的咽口水,这些年就没痛快的吃顿饭!
早在过年前,他就想象吃鸡,像王老头家那样把鸡炖烂,
烂到筷子一夹鸡肉就从骨头脱离下来,然后吃鸡肉,喝鸡汤!
半个时辰后,王七开始享用炖整鸡,鸡汤太烫,那就先吃鸡肉,他把鸡大腿的肉连皮撕下来送进口中,是烫了点,可是太好吃了,直呼:“过瘾!太过瘾了!”
不一会儿,一只四斤多的鸡全部进了王七的腹中,把他撑的只能喝下一小碗鸡汤。
曾几何时,他这样痛快的吃鸡,这才是他想象中的幸福人生。
这时,外面传来脚步声,然后是一个低沉的老头说话声,“七弟,你在家吗?”
王七吃的满嘴是油,晃悠悠走出破旧的厨房,见来者是提着一大篮子菜的王老头,笑道:“五哥来了,你要是不嫌弃,就到屋里坐着说话。”
第193章 买卖兴隆
王老头仿佛做贼般,扭头四处望望,确定没看到刘氏的身影,这才跟着王七进了堂屋。