各自用小盘装着,虽然每道菜的数量并不多,但是十道菜加起来量也不少了,每个小盘子的底部都有各位选手的号码牌,评委们只需要选出自己最喜欢的两道菜即可,最后再由工作人员统计出票数。
三道菜,每道菜比重也不同,其中热菜占最后分数的百分之五十,凉菜和甜品各占百分之二十五,再就是十位专业评审的比分和百位大众评审的比分各占百分之五十。
规则简单明了,几乎不可能出现两位选手比分相同的场面。
“嗯,就是这个味。”曹璐夹起一筷子凉拌四丝儿就知道这肯定是叶秋的作品。
“投这个。”曹璐小声交待何清风。
何清风看着曹璐享受的表情,也怀疑的放了一口在嘴里,瞬间,他就觉得自己就像是小当家里的食客那样,身后绽放着金黄色的光芒。
难怪小胖妞求着他要票呢!何清风暗道。
活了快二十年,到了今天才算吃到真正的美食,这一票不用她交待他都必须投给这道菜!接下来,他更期待叶秋下面的菜品了。
第153章 灵泉空间的女配
“妙!”
“不愧是大厨!”
现场裁判的赞叹声此起彼伏,镜头扫过,叶秋做的那盘凉拌四丝儿几乎全被消灭光,绝大多数人都将票数给了它。
在制作主菜的期间,厨师们也可以互相品尝其他竞争对手的菜品,叶秋趁着炖肉的功夫来到品尝区,挨个儿品尝桌上的其它九道凉菜。
最吸引她的是一道凉拌鸡爪,白净的鸡爪上面沾着褐色的酱汁,小米辣、香菜、蒜蓉点缀在其中,鸡爪嚼起来软硬适中,非常开胃。
“这是你做的吗?”网红厨师指着凉拌四丝儿对着叶秋道。
“是。”
那道凉拌鸡爪就是他的作品,他自认自己的这道菜不会差,但是同样也不会轻视别人,别的菜他刚刚都尝了,除了一道老醋花生还算可以外,他都看不上眼,剩下的就只剩下眼前的这道凉拌四丝儿没尝了。
菜品的颜色搭配很好看,在卖相上非常不错,他夹起一筷子凑到鼻子前端先闻了闻,一股清爽、酸香的味道立马争先恐后的钻进鼻子里,将信将疑的放进嘴里后,一种又酸又咸又鲜的爽脆口感在嘴里爆裂开来。
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