江冉冉:“你拿反了,要用另一面才对。”
江越又一次停下,这回开始认真跟小家伙说道:“你说的没错,平时切菜确实要用刀刃才能把肉给切开。但是现在我要做的是鸡排……”
他话说到一半,突然问江冉冉:“吃过牛排吗?”
江冉冉:“牛排谁没吃过。”
江越:“……”
江越知道被唐潇带大的女儿,性格方面并不张扬,会说出这种话,就像对金钱对贫穷一样,完全是因为她对这个世界,也没有一个清楚的认知。
自己吃过牛排,就以为全世界所有人都吃过。殊不知有些人,他们连牛排还分几分熟都不知道。
江越觉得有机会的话,可以带她见识一下同一个世界里不同的环境。那环境甚至比他们目前所处的小村落,还要差上十倍百倍。
不过眼下,还是先把菜做好比较重要。
江越把剁好的鸡排拿起来给江冉冉看看,说:“看见没,做鸡排就像做牛排一样,肉剁碎了但是得连在一起,是一整块儿的。所以只能用刀背。”
见江冉冉试图指导他失败,抿抿嘴巴却无话可说的样子,江越心中顿时生出一股强烈的成就感。
一个小屁孩儿,你爹吃过的盐比你吃过的饭都多,还当真需要你的指导,才能把菜给做出来?
不一会儿两块鸡排都剁好了,江越把它们放在容器里,在调腌制鸡排的酱汁这个步骤上卡住了。他记得程佑嘉说要放剁碎的姜蒜,葱段,还有料酒,生抽,老抽,胡椒粉,盐和淀粉……
可是该放多少量呢?一勺两勺?还是三勺四勺?
对于厨房小白来说,拥有一个万能的手机是何等的重要啊!可惜已经被收走了,他就只能去翻翻菜谱碰下运气,看看上面有没有这道菜。
结果从头翻到尾,居然一无所获。
江冉冉再次跳出来,毫不客气地打击着她爹:“你剁好了又怎么样?还不是不会做。我应该让妈妈给我生一个哥哥的,然后跟哥哥一起来上节目。”
小孩儿总是喜欢说一些奇奇怪怪的话。跟拍这对父女的摄像师,今天一天都被江冉冉的童言童语给笑到好几次了。
他听说过让父母给自己生弟弟妹妹的,还从来没听说过要再生个哥哥的。
江越就笑不出来了,他正烦恼着呢。也很清楚闺女说这话,是在拿他跟小薄荷的哥哥做对比。
他一个当爸爸的,总不能还不如哥哥靠谱吧?节目播出全国观众都看着呢。
既然找不到食谱,江越便开始凭直觉去放调味料,放完用手给抓匀,看上去还挺不错。
估计没什么大问题。