邻居们看他们去了, 也不少人也跟着去了,不管咋么,还是备着点心里踏实。中原人嘛,都是这样, 史上苦难的基因刻在后代的骨子里了,反正吃的喝的都得备足了才安心。
之前囤粮一般都是秋里囤到春里的那一类,等春粮上来,也就青黄相接了。夏天反而很少囤,是因为很多人家的干燥条件不足,囤的太多了,又潮湿的话,米面都会发霉生虫。像这一种,扔了又舍不得,不扔吃着又真不好吃。
大多数便喂鸡了,但是大白米喂起鸡来也心疼啊,所以夏天如果不是特殊情况的话,一般会少积点米面粮啥的。
便是家里有去年的旧粮的,太热的时候也会拿出来晒在院子里翻着晒上一晒。
粮□□贵,若真生虫了,还真没几个舍得给鸡吃的,一般都是把虫晒一晒,然后再收起来,继续吃。要是不好吃,就煮粥嘛,放点盐和猪油一拌,也就香了。只要不是霉的太严重,大多数连喂鸡都不舍得。
夏天天热,是真的烦人,因为鸡下的蛋也容易坏,如果这个时候老母鸡非要抱窝,那就算出了小鸡,也不容易存活,会热死,尤其是一升温再一降温啥的,还有热死又冻死的。
这个天气,家里当天下的鸡蛋基本在第二天就吃了,就是怕坏了可惜!
没有冰箱实在没的办法。
就算有地窖,但是也会有其它的不好,第一它的温度达不到,第二不通风的话,其实在最热的时候,它也会很闷热,东西也不可能完全的保存太久,若是潮湿的天气里,它又湿度大,东西也是会发霉的。若是卫生条件再达不到的话,好家伙,它会成为老鼠的家。
所以地窖一般是冬天用的比较多,东西放里面不会冻坏,而夏天,它的限制条件就很多了。
到了中午,张强张恒冒雨拉了一板车的西瓜回来,大妮看他们淋了雨,忙叫换下湿衣服,又打水洗了脸,把头发给擦干了,可依旧还是一身的汗。
张强道:“这天下雨了还这么闷热。”
说罢和张恒二人将西瓜给一个个的擦干了,慢慢的垒到了柴房里,道:“这一板车吃上一个月差不多了。估计那时候瓜也下市了。”
“这个哪儿来的?!”张融融道。
“从码头上运来的,是南边的一个县里瓜丰收了,今年的价格还算便宜,我和恒子就买了一板车回来,吃一个月应该差不多。”张强道。
“就怕它存不住,我觉得最多吃上半个月,时间长了,得坏。”张恒道:“今年雨水不多,这瓜倒是大丰收了,农人都苦,瓜丰收了,又滞销,反而卖不出去卖不上价。雨水多的时候,瓜又烂在了地里,没得卖。不管咋,他们赚钱都是看天看行情的。咱城里人,其实日子也是看天色,这瓜丰收了,多少还能吃着点,若是年收成少的时候,价格太高,哪家舍得这么吃?!也没法子。”