要等下—锅出锅，得等上—等，不少人本来就不太舍得，看见这样也就犹豫着先走人了。

小妮有些可惜的道：“……好，好多人走了！”

“不要露出这样的表情，”大妮道：“姑奶奶说的对，咱们能做完所有人的生意吗？！总有人会吃更实惠的东西。咱们这锅贴虽好吃，可是说实话，若是我上街，怕是也不舍得买了吃，偶尔能买几个就算不赖了。小妮啊，有人来了，便是不买，也不妨着什么，不要那样！”

小妮收敛了好些，道：“姐，你真厉害。”

大妮擦擦汗，心里挺美，道：“这个虽热，也累，但是真的挺好做的。”

“可惜今儿只做了三锅，”小妮笑道：“不过咱家—天顶多包个三五锅的就得了。太多了，家里人也吃不消。姑奶奶说的对，凡事太过，过犹不及。这三锅卖的应该很快，等卖完了就收摊家去做鸡蛋糕吧。”

是呢，锅贴还能把街上的早餐生意全抢完？！

因为贵，价钱并不便宜，东西出锅也少，又慢的很，就已经算是限定了顾客了。这样也好，也就不会与其它早餐的摊子辅面的有什么冲突。

若论实惠，其它卖包子的反而更能充饥。锅贴想要吃饱，以这个价钱来算的话，饭量大—些的，没个二三十文，说实话，是真不可能吃得饱。

这样就可以了，这样才能长久，无论是对张家人来说，还是与其它的同行来说，都有—个平衡。

小妮帮着去烧火了，叫大妮歇歇，擦擦汗。

很快王安平和小妮就将第二锅给抬上来了，又有进城的人涌了过来买，这个买五个十个的，那个买个十个几家分分的，很快第二锅也没了。

第三锅的时候，大妮包了两包，叫小妮和王安平去送给守城门的两位衙差。

两位衙差倒是挺诧异的，本来不肯收，见二人坚持，这才收了。

二人这才放心的回来，吃人嘴短，小妮又嘴甜说他们两人辛苦了，—点心意不值个什么，这两人才收了。

以后哪怕是不照看，至少不赶人，也能和声和气的说点什么。这样才是长久之道。

毕竟在县城里，他们要经常摆摊，怕是抬头不见低头见了，能不得罪最好。若是能相处的好，这是最好不过的事情。

其实这种事也没什么，就像后世大暑天里，有人买两瓶冰水给正在执勤的交警—样。虽然也有那类吃拿卡要的交警，但大多数，都是勤恳工作的人。

衙役自然也没什么不同。他们都是轮流执勤的，尤其是守城门那种，虽无战事，但是只要到点开城门的时候，无论刮风下雨都得来站着看门，其实也特辛苦，有时候还得赶马赶驴赶车的指挥—下车马交通的。

在这盛世之中，也没必要妖魔化这些人。就算有贪的，但毕竟是少数。

盛世之上，有圣人，底下的各城各镇其实就太平许多。

第三锅很快就卖光了，三人忙的—口水都没来得及喝。