张兴柱熬了一大罐猪油,又煎了六个鸡蛋,用猪油煎的香喷喷,焦脆焦香的,又煮了面条,用油渣炒了青菜,笑道:“晚上先对付两口,明儿再买肉菜。安平这小子买菜都舍不得,这也太小气了,只买了这点鸡蛋回来,哪够吃?!”
王安平看着碗里的两个煎鸡蛋,一滞,这还不够吃?这还叫吃的不好?!这个菜已经想都不敢想了好吗?!
他的表情是挺一言难尽的。
张融融笑道:“也别尽买肉菜,买点鱼吃吃,肉吃多了腻的慌。”
“行。”张兴柱道:“鱼还便宜些呢。就是刺多。”
张融融便问他鱼肉各价几何。
“鱼便宜的二三文一斤,都是小的,刺多的,大鱼再贵也超不过十文一斤,不过鲈鱼略贵些,一般十几文,都是江里的,鲜美又无刺。”张兴柱把面吃的吸溜吸溜的,道:“肉三十几文一斤,年节里得到四十多文一斤。牛羊肉少有,得看时节,宰杀的少。不过鸡鸭倒不贵,也就十来文一斤。”
张融融听着物价心里就有数了,道:“明儿寻个瓦匠来,我要在院儿里弄个炉子,当烤炉。”
张兴柱应了,又道:“弄这个干啥?烤肉用?!”
“不是,若是家里吃,哪用得着费这个劲?!这不是想起来吃,嘴馋的慌招人骂吗?!”张融融哭笑不得的道:“是用来烤鸡蛋糕,以后沿街走巷子的卖一卖,还能挣几个钱。不能闲在家里啊。”
第017章 认字
“鸡蛋糕?!”张兴柱没听过,不过也没意见,笑道:“明儿便寻人来做。”
他是随着张融融折腾的,因为他知道,张融融不想总吃他的。就随老姑的心意吧。不然心里得生病来。
这里糕点多数是蒸的,不过就是锅上烤的。像这种类似烤炉里出来的,却几乎没有这一类。
而蒸出来的糕点其实也好吃,什么酥饼啊,能起皮那种,非常香,用糯米类做成的糕点,透亮清新,再洒一点桂花,看着透明又好看,又香又好吃,比如什么蒸包子蒸馒头之类的那更是数不可胜数了。面条馄饨,也是十分多的。甚至有些街上卖的馄饨是用鸡汤吊出来的味儿,那纯正的鸡汤香味能香海了去,这个世界的吃食是真的很多,类似豆腐豆干类的也早就有了,所以张融融看过以后就对这一类的吃食死了心。
想要挣点零用钱,还得从烘烤糕点上下手。所以她就想到了鸡蛋糕。也就起个烤炉的事情,技术难度不高。但是想挣大钱,估计也不可能。这种吃食类的,就算她不教别人,早晚有会弄吃食的能琢磨出来。
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