说回王府里,以宁蜷着睡了一会儿,起来只觉得脖子酸疼,腰也疼得厉害,活动了一下,院子里没什么人,就雪海在一旁守着自己,又看到屋里和卷棚里大桌子都已经摆好,屋里摆了两张圆桌和一个小方桌,卷棚里也是两张大桌子和一张小桌子,女眷自然是在屋里,卷棚里就是给男人们准备的,这会儿,想来大家都在厨房忙活呢吧。
天色渐晚,以宁也帮着忙起来,青烟早叫人买了几坛好酒放着,但还是问以宁说:“小姐,晚上喝什么酒?”
以宁尝了青烟买的竹叶青:“哪里买的,还挺香。”
“是咱们王府后边街上的一家店,铺子虽然不打眼,东西是真好。雪海无意听人夸过,我就去那儿买了。”
以宁又舀了一酒勺喝,意犹未尽地放下说:“这酒烈了些,就给他们小子喝吧,咱们筛了之前酿的山楂酒来喝,那个好喝,也不上头。”
“好嘞。”
没到天全黑下来,以宁院里的人和蕴香院里的人差不多就都入了席,还请了吴管家和王府几位老家人、管事嬷嬷过来吃酒。饭菜是西苑厨房准备的,一应按照林家摆宴的章程来,中间一道膳汤是鸡丝燕窝汤,周围五道热菜:冬笋焖肉、五香鳜鱼、陈皮牛肉、炒时蔬、荷叶鸡;再外面又有小碟是几样酱菜:麻辣乳瓜片、糖醋嫩姜、酸辣黄瓜、甜酱萝卜、香辣尖椒;另有干果蜜饯各四样,每人面前有一碗红豆黑米粥,小荞、麦苗儿、汤圆儿还有李婶四人先没有入席,待到大家都喝了粥,吃了些东西,她们撤了粥碗上酒,又上了鸡丝豆苗、珍珠鱼丸、素炒鳝丝、清蒸时鲜、烤山鸡等等几样菜,菜齐了她们才进屋上桌。
林府的规矩,宴客第一轮菜是不给上酒的,要到吃完了粥才上酒,本来大家忙了一天都饿了,先吃东西没什么话,到三杯酒下肚,男人女人都开始聊起来。
卷棚里,以宁院里的人和蕴香院里的人混着坐了两桌,他们老辈的几个都是上座,小辈儿的左右陪着,大家纷纷给几位老管事敬酒,喝了几杯,王府总管车马的老刘头感叹道:“咱们在王府这么多年,也算见过些场面的,这样的酒席还是头一次吃到,老李我问你,咱们桌上的这些个菜,真的和主子桌上的一个样儿?”
李叔笑道:“这还能有假,菜单子是我亲手写的,就是喝的酒不一样,咱们喝的上好竹叶青,夫人她们喝的是自己酿的山楂甜酒。”
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