“哎呦，嫂子您就别称我爷了，这不是折煞我嘛，您要是这么叫，我可就不敢说了啊。”

“那就叫，九弟？”

“哎，这就对了。嫂子那位朋友，想开个什么样的酒馆儿？”

“都有些什么样的？”

萧玖一手握着茶杯一手撑着桌子：“打比方说，有的就像这聚福楼，富丽堂皇，菜香酒香，楼下有曲儿，楼上有景儿，自然来这吃饭的非富即贵，这是一种；有的门楼别致，环境清幽，这样的地方酒好，茶更好，但是地方大多不在市井里，比较难寻，多是文人雅客爱去，这又是一种；若说街上寻常的酒家，环境好些的，布衣平民去得，王孙公子也去得，环境差些的，自然就是吃饭果腹的多，喝酒谈事的少；再有就是粗俗之地了，卖些劣酒，流俗聚集而已。”

萧瑮也仔细听他说着，见他说完，意味深长的问道：“再没有别的了？”

萧玖知道他这是又要开自己玩笑，也顺着他说：“还有一种，那是我最喜欢去的地方，这种地方只卖一种酒，叫做‘花酒’，不是什么正经去处，不提也罢。”

以宁听了点点头，笑着看了一眼萧瑮也不说什么，就继续问萧玖：“就是最寻常的那种酒家，亦俗亦雅的去处，倒不知道北市更好还是南市更好？”

正说着酒菜就齐整的上全了，萧玖说：“嫂子，咱们先吃，容我细想一下，咱们一边吃饭我一边慢慢给您说。”

三人先互相敬着喝了一圈酒，萧玖吃了两口菜，又开始慢慢讲道：“北边儿吧，人少，但是那边有湖有山，风景极佳，若能开在游苑坊，靠着皇家狩猎的园子，那里来来往往倒有些生意，要是做大了，再有嫂子这层关系，说不定还能赚皇家的钱，北边别的地方倒罢了，就是这个游苑坊可以去看看，要是有合适的店面，愿意一年里头有几月清闲，那是个好去处。”

以宁听着有理，连连点头，见萧玖酒杯空了，帮他斟了一杯，萧瑮赶紧喝空了自己的酒杯，以宁看见自然也帮他满上，继续听萧玖分析：“再讲南边儿，出了南门就是街区，那些个乱七八糟的地方我就不跟嫂子说了，左边有穆清坊，右边是盐市街，穆清坊我最熟，章台浪子的去处，按理说在那种地方经营寻常酒家生意不会多好，但是男人多的地方，也不会太差，盐市街呢，就一个好处，有钱人特别多。我觉得啊，这几处地方都不错，就看嫂子那位朋友中意哪儿，和哪块地方有缘了。”

以宁听完不禁感叹：“九弟的酒可都没白喝，偌大的京城了如指掌，我这事儿问你算是问对人了，省了多少功夫。”

“嫂子说话我爱听，来，小弟敬嫂子一杯。”