牛并不是刻意随意宰杀的牲口,每每宰杀都要报告官府,有合适的理由才成。所以虽然牛肉的价格不算高,至少和羊肉一样,比猪肉要低得多,却吃的机会很少。更何况市面上的牛肉多是牛老了不能耕种再宰杀的,肉质可比小黄牛差多了!遇到了小黄牛,赵莺莺怎么可能放过。
赶在人群聚集起来,赵莺莺赶紧要了二十斤牛肉。
这些牛肉今天可吃不完,不过崔本喜欢吃酱牛肉,常常在外面买来吃。赵莺莺打算自家给他做一些,而现在天气还不算热,酱牛肉的存放时间可以长一些,足够崔本吃上好几天了。
另外牛肉酱也不错,下饭下面条都很配——想着今天是做灯影牛肉还是牛肉汤,赵莺莺笑了起来。牛肉真是好东西,可以做好多好吃的菜了。
二十斤牛肉就比较重了,虽然不是拿不起,可要拿着二十斤牛肉逛街买菜就很吃力了。赵莺莺干脆把牛肉寄存在相熟的菜摊摊主那里,打算回家之后让金三水过来取。至于现在,她还需要去尤氏那里把青菜买了。
尤氏去岁有一段时间自己没有出摊,而是让庄妈妈帮她出摊。只是不知道因为什么原因,除了正月之后她又自己回来摆摊了。这会儿正坐在菜摊后面嗑瓜子,偶尔有人过来买菜才站起身。
“买菜啊——”话说到一半停住了,抬起头才发现来的是赵莺莺,本来的客气话也被吞了下去。只昂了昂头,用下巴点了点菜摊上,示意赵莺莺自己选菜。只是眼睛低垂的时候看到了圆娘和赵莺莺篮子里的菜,嘴角抿直了。
“不年不节的这么多好菜,本哥儿媳妇不是我说你,男人在外头赚钱不容易,女人家就该帮着俭省。多少有钱人家都是一文一文攒出来的,你呢?”尤氏颇为不客气地‘指点’赵莺莺。
这时候旁边一个卖炒货的摊子摊主忍不住捂了嘴,赵莺莺看的出来她是想笑而不敢笑。心下无奈,实际上她和这炒货摊主的感觉差不多,也是想笑而不敢笑。
多新鲜呐,隔房的嫂子都插手到弟弟弟媳的饭桌上了,话说人家买菜你也管,那不是管得太宽了?只不过她不能笑,她知道这一笑肯定就惹着尤氏了,她倒是不怕尤氏,只不过她可没兴趣因为这么点小事就和尤氏当着众人的面起争执。尤氏不觉得这有什么,赵莺莺却觉得丢人了。
“今日本哥要在家里待客...我想着待客总该有待客的样子,不然也是失了本哥的体面。”赵莺莺笑意盈盈地回了过去,她只说这个,没有承认尤氏的话,而尤氏对此也没有办法,只能看着赵莺莺买好菜离开。
赵莺莺整个下午几乎都在整治席面,等到差不多晚饭的时候,外面各家都升起了炊烟,崔本才带着三个二三十岁的男子到家里来。赵莺莺一边解围裙,一边走了出来,见到客人便福了福身。
这三人都是没来过家里的,赵莺莺也不知道是什么身份。经崔本介绍才知道,这三人都是商号里的管事,酒水就是他们专营的货物之一。崔本一直想走通他们的路子,这样城南酒坊的酒水销量就稳定也大量的多了。