酒坊逢年节开销的账单先不说，那是远水解不了近渴。倒是零售的酒水收入就足够应付小夫妻两个的日常开支了，甚至还有一些盈余。这样的话，钱箱里的钱还是足够买人的。

崔本很是意外道：“这就够了？我还以为得从酒坊账本上抽出些钱来才够的。”

赵莺莺把数好的银子和铜钱重新装回去，挂上锁，一五一十教他：“这就要看你是怎么想的了，你要是买那些有专门技能的，无论男女老少，恐怕都不会便宜。就像我知道的，一个厨艺精湛的厨娘，至少要五十两。要是颇有姿色，价会更加高。以咱们的家底，买这种是怎么都不够的。”

赵莺莺没出嫁之前家里买过李妈妈，买过杏儿、桃儿，又有王婆子给自家说行内事，所以赵莺莺懂得比一般人多一些。

她早就打算好了，要买一男一女两个人，不要小的老的，就要正当壮年的。这样不只家里的力气活有人干了，有时候崔本出门需要个仆从，也算是勉强有人支应了。而这样正当壮年的男女，只要不求有专门的技能，四十两银子之内就能轻易解决。

崔本听说只要一男一女的时候有些不满意，疑问道：“为什么不干脆买一房人，就像大哥家一样。小孩子也能跟着跑腿，等到长大之后一样当用。”

“家里用不了那么多人，不用那样！”赵莺莺也这么想过，干脆一次到位，以后恐怕十几年都不用考虑买人的事了。可是最后还是做了现在的决定，实在是她觉得现阶段用不着。至于以后，以后的事情就以后再说吧。

崔本自认为这种事情他不太懂，既然赵莺莺这么说，他也没什么可说的了，点点头算是认可。至于赵莺莺，第二天就去信到了娘家，她认识的人有限，还是找家里人帮忙来的稳当。

这年头，牙婆中的讲究人也越来越少了，她可不愿意最后看的都是一些眼神不正、手脚不干净的人。

赵莺莺的信传过了，三天不到就有了回信，说是第二天有牙婆带着人去太平巷子，让她过去一趟。

陪崔本吃过早饭，赵莺莺叮嘱道：“今日中午我不在家，桃儿也和我一同出门，你就到外头吃，不用回家了。”

崔本摆摆手算是知道，后又觉得麻烦，看着桌上剩下的馒头、牛肉酱、榨菜等——这本来是早饭，倒是还剩下不少。道：“也不用那么麻烦，干脆把这些用用食盒包起来，中午随便对付就是了。”

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