赵莺莺依旧雇佣丁婆婆，只不过在自己的一些习惯上她是不会让步的。为此她还特地询问崔本，是不是他吃的油、口味大。对此崔本想了想只能告诉她：“我的口味向来不刁钻，差不多就行了。”

有崔本这句话赵莺莺就算明白了，不是丁婆婆放油重，放调料重是为了迎合崔本的口味，而是崔本本就是一个好养活的。对于赵莺莺来说，一道菜不能口味太重，也不能太轻，只能是恰好。可是对崔本来说，稍微重一点轻一点其实没什么感觉。

赵莺莺明白这一点之后忍不住笑起来：“你是怎么回事儿？爹是名厨了吧，你自己也说自己是吃遍了扬州名楼的，各样都说的出一二三，倒像是个老饕餮了。这时候却给我说口味都这样随便，该不会是你唬我的吧？”

崔本正在给赵莺莺削梨子，大拇指抹着小刀一侧，根本不用崔本看手，三两下梨子皮就垂落下来，一圈一圈的，中间根本没断过。一边切成小块放在盘子里，一边笑着道：“我唬你做什么？也不止是我口味这样，我们兄弟几个口味差不多都这样，只有我大姐口味刁钻一些，像爹！我们这些不过是像了娘！”

赵莺莺坐在床边，荡了荡小腿，想起来‘姐儿像爹，哥儿像娘’的话，现在来看似乎真有一些道理。

而得了这个信，赵莺莺最后的顾忌也没有了，遇到丁婆婆做饭的场合，只教她做的清淡些。具体来说，就是油盐之类的少放些。赵莺莺本人当然没工夫看着，都是同在厨房的桃儿监督。

丁婆婆表面对赵莺莺的安排没有什么好说的，毕竟这是主家的要求，她这个做雇工的当然只有照做。若是她非要强调她不乐意，那主家肯定会像她强调一遍主家的不乐意会有什么后果。一直给人做雇工的丁婆婆怎么可能这点事都不懂！

只不过她回家之后不免抱怨：“这本哥儿家的新奶奶什么都好，人物就像是画儿上的！就只一点，是不是家里太吝啬？养的性子不大气。昨日我做猪油的桃花烧卖，这也让我少放些猪油。还有那红烧的菜色，油盐放少了能好吃？这也让丫头看着，稍微放的多了就要说！”

周围听这话的邻舍就笑道：“丁妈妈你这就是没见识了，这才不是人家新奶奶家里吝啬，这正是人家有钱呢！听说真正的大户人家少爷奶奶的，平素吃东西就是太好了，东西顶在喉咙眼里，别管你做什么好吃的，那都是吃不下。至于吃猪油...人家爱吃的野菜这样最没有油水的。本哥儿家新奶奶不到那个地步，可也是殷实人家出来的，不差油盐，你放的重了人家当然跟你急！”

这件事虽然得到了解答，可丁婆婆心里还是嘀咕了好几回。只不过她的嘀咕赵莺莺是听不见的，或者说就是听见了也算不了什么，她并不会因此改变。赵莺莺如今忙着的是转换身份，她已经不是赵家姐儿了，而是崔家新妇！

唯一算是好消息的是，这个家格外简单，没有公婆姑叔。她转换成崔赵氏，也就是多了一个崔本而已。只要理顺了她和崔本的关系，摸得清楚崔本的脾气，这一切十分好说。