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莺莺传 夏天的绿 2849 字 2021-12-23

本来过去就是沾人家的光了——大房里顶用的男丁多。末了还这样那样麻烦人家,人家当然是要有意见的。

第70章

“大叔, 半扇猪肉!”

肉铺的老板坐在前头已经半晌了,一直半个客人都没有, 天气又是这样炎热, 便打起瞌睡来。正在脑袋一点一点的时候,有个清脆的小男孩儿声音响起,他正准备挥挥手让小孩子别闹。眼睛睁开, 看到有一位妇人才闭了嘴。

来的是赵莺莺一家的赵蒙、赵吉、赵莺莺、赵蓉蓉和王氏,先前叫人的就是赵蒙, 后来肉铺老板见到的就是王氏。这不是赵家一家常去的肉铺,甚至和太平巷子距离有些远。

这是赵家一家人特意的。

肉铺老板面对好不容易上门的生意搓了搓手, 笑着道:“您说您要半扇猪肉是吧?好!您等着!”

王氏看了看肉铺现在摆在外面的存货, 又叫道:“再拿一块板油来!”

老板应了一声, 擦擦手, 笑着道:“您要稍等一会儿, 外面只有几斤肉了, 要杀一头猪出来才行。”

赵蒙从旁边冒头道:“大叔怎么不早上杀好?这时候等着多麻烦。”

肉铺老板也很无奈,解释道:“现在天气这么热, 早上杀猪多了,白日卖不完, 那就只能等到明日了。可是肉新不新鲜一眼就能看出来,到时候肯定是要杀价的。而且一日存一日的,最后坏了可不糟糕。”

其实老板没有说的是,现在天气炎热,干旱严重。扬州城里粮价涨了, 蔬果涨了,肉却是跌了——粮食都吃不起,又怎么吃肉?

当然,还有另一个原因。那就是喂猪是要喂粮食的,在这个时候人都吃不上粮食,喂猪的农户可不是趁着猪还没有饿瘦,赶紧卖掉。这样大量的猪肉就蜂拥到了市场上,造成了肉价进一步下跌。

不过相对而言牛肉羊肉等降价就没那么明显了,因为这些牲口吃草比较多,就算要上细料,也就是一点儿麦麸之类。这些往往是在养牲口之前,早早就准备好了的。更何况羊不去提,牛却不是庄户人家轻易肯卖的,非得到山穷水尽的时候不可。

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