在乡村地方的农户通过存粮的方式体现这一点, 一般来说最好能存下三年的粮食 ——有的时候灾害并不止是眼前，延续下来或许能到三年！至于说超过三年的天灾人祸？那也不不必防备了, 那种灾祸根本防备不了。

不过说是三年，真的到了各家各户却往往没有三年。能有两年存粮的就是殷实人家了, 一般人家只有一年的存粮。甚至家贫的, 根本无力存粮, 连隔夜粮都没有！

这是乡村, 这种朴素的智慧帮助扎根在那里的百姓度过了很多难以度过的难关。放到城里面, 倒是很少有这种想法。大概是和粮食庄稼打交道少了, 平常缺什么又习惯去买，存东西的习惯也就没有了。

现在家家户户吃粮大都是买上足够一两个月用的, 这已经算很长久的了。赵家也就是这样，相熟的粮铺都是知道的！过了时间不上粮铺, 赵莺莺上街买菜都有粮铺的掌柜的问起来。

王氏以前也没有存粮的习惯，即使前些年遇到各种灾荒导致扬州城粮价上涨，她似乎也没有学到教训要存粮！这样的习惯是深刻的，到了现在，这样明显地显示粮价还会一日一日上涨, 她依旧没有想过要买粮！

她弄清楚了最近粮价的上涨情况就与赵吉道：“以前就算了，家里也没有多少闲钱提前买粮，现在家里都有钱了，那又何必再等到将来买！那时候可是高价粮！”

赵吉自然没有意见，在他看来这种生活小事自然就归王氏做主。而且她也觉得王氏讲得很有道理，本着反正要吃粮食的心态，他相当赞成王氏买一些粮食存着以备不时之需。

但是王氏想的可不是粮食而已，不然那时候她就不用特意跑到菜市场上大加打听了。

趁着吃饭的时候她就与家里人商量：“你们都知道的，现在扬州城里百物皆贵。其他的也就算了，这一阵不用，将来自然会回落到正常。只有‘吃’这一样无论如何都少不掉的，我想着家里有闲钱，干脆就存一些。”

家里人都赞同，王氏又接着道：“不只是粮食而已，油盐酱醋之类的也要存一些。”

赵吉在旁边听着便笑着插嘴：“那就替我存几坛子酒吧！”

王氏瞪了他一眼，然后道：“也不知道为什么，昨日我上菜市场打听之后觉得今年不同于往年。就是觉得会出大事一样——我惟愿自己是想太多了。但是这种事儿宁可信其有不可信其无的，多多预备吧。”

‘宁可信其有不可信其无’是一个很常见的心态，自从赵莺莺和王氏说自己心慌之后，王氏便也跟着心慌了。这种心态不能说不正常，反正小心无大错！真的做了准备最后无用，那也不过是买的东西稍稍贵了一点。但是最后要是真有什么事儿呢？这可就不简单了！

而且王氏还有另外一重迷信，人家都说小孩子的感觉是最灵的。摸一摸孕妇的肚子，生男生女只有他们看的出来。现在赵莺莺说自己心慌，王氏立刻就能联想到这个！

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