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拿来烫火锅,简直不要太完美。

林语先炖了一锅大骨汤。在院子里的火堆上炖的。

炖了大半天。

浓香浓香的。

然后把之前自己用番茄做的番茄酱拿出来,给孩子们整了一个番茄酸汤锅底。

再就是他们的火锅底。

先用三叔拿来的牛肉上的肥肉煸油,然后再下干辣椒,豆瓣酱,还有各种香料,再加一些菜籽油。

各种翻炒!

爆得香香的,再下大骨汤。

姜老三来的时候。

林语已经和方清,杨妈,把菜全部切好装盘,摆了好长一桌子。

在院子里。

围着两个蜂窝煤吃火锅。

那香气简直飘了好远好远。

林语腌制的牛肉片,羊肉片,还有鱼片,一应俱全。

为孩子们炸的肉丸子,做的手打牛肉丸,鱼肉丸,再是豆腐干,粉条,还有大白菜。

再小吃佐食。

红薯饼,南瓜饼。

炸的春卷。

最最特别的是。

林语做的牛乳蛋糕!

这个时候不称奶油蛋糕,都喊的牛乳蛋糕。

其实在民国时期,已经传入国内,不过中间大战,然后物资匮乏,偏远地区,根本不知晓是什么东西。

但是姜家人。

不是在北城混,就是在省城混。

哪有没见过的。

姜老三一眼就认出来了,“语儿!这牛乳蛋糕,你哪整的?”

林语神秘的笑,“三叔,我自己整的,你相信吗?”

“信!我家语儿,有什么做不出来的!”

“哈哈!”

姜老三尝了一块,连连称赞,“好吃!简直太好吃了!比我在北城吃的,还要好吃,而且这个不怎么甜。北城的就太甜了一些。”

这个时候的牛乳蛋糕,技术肯定不如了后世的成熟,味儿赶不上也是正常的。

第214章 妈妈,洗脚

林语是从别墅空间里,拿的动物淡奶油。动物淡奶油,本身无糖,自己加糖,便可控。其实市面上,大多都是植物奶油,本身含糖。

动物淡奶油用厨师机打发,然后在转台上,抹在蛋糕胚上,再拿出来的。

方清和杨妈忙碌了一天,根本不知道林语是什么时候做的。

就知道她厉害得很。

什么都能做出花来。

自家的孩子,怎么看,怎么都是最优秀的。

自然没有一分的怀疑。

牛乳蛋糕再好吃!

对成年人的吸引力,还是不如了火锅!

在溪城,少有听闻火锅这种吃法,不过众所周知,山城渝市那边火锅很是流行。

姜老三看着林语这行头。

也是姜家的院子大,桌子多。

这摆得整整齐齐的,跟村里的流水宴似的。

林语率先带着大伙儿搞底料。